نبات الترمس

نبات الترمس

الترمس من اشهر التسالي في الاعياد وجميعنا يحب تناوله ولكن لا نعلم فوئاده الكثيره فاليكم
هذه المعلومات بالتفصيل

الترمس هو نبات من الفصيله البقوليه ينتشر ويزرع في كل من سوريا مصر الاردن ولبنان
وفلسطين ومع ان اغلب الذين يقمون بزراعه نبيته الترمس يكون الهدف الرئيسى لهم كطعام للابقار
والمواشي الا ان العلم اثبت الفائده الكبيره للترمس على صحه الانسان فقد اثبتت الدراسات ان
تركيب الترمس يحتوى على مواد صحيه كثيره منها

البروتين بنسبه 30% و34% من الكربوهيدرات

ويحوي على زيوت 18 – 28 %.

كما يحتوي على ماده “الليسيتين” وهي ماده تتكون بشكل رئيسى من الكالسيوم والفوسفور

كما يحتوي على قلويدات وهي مواد لها تثيرها السام

( سام للماشيه اذا تناولته قبل نضوجه ) اذا ما اكل قبل ان تذهب مرارته
وسميته.
وفيه املاح معدنيه وغير ذلك.