كيف يصنع المايونيز في المنزل
نحب كثيرا المايونيز والكاتشب هذه الاضافات علي الطعام من شده انجذابنا للاطعمه الجاهزه ولذلك قررنا
ان تنافسي هؤلاء من يعدون الطعام بالمحال واحضرنا لك طريقه صنع المايونيز بالمنزل
المكونات و المقادير
بيضه واحده
حبه بطاطس متوسطه في الحجم
كوب صغير من الزيت
مكعبان من الجبن – ننصحك باختيار جبنه كيري عند تحضير المايونيز
بيضه واحده
ملح و فلفل اسود – الكميه حسب الرغبه
طريقه التحضير
قومي بوضع البطاطس في قدر يحتوي على الماء و سلقيها على النار
بعد الانتهاء من السلق قومي بتقشير البطاطس و تقطيعها الى قطع صغيره
ضعي قطع البطاطس في الخلاط الكهربائي و هي ساخنه
ضيفي باقي المقادير الى الخلاط
اخلطيها جميعا و ستحصلين بعد ذلك على المايونيز
ملاحظه : اذا كان المايونيز الذي حصلت عليه غليظ و ثقيل يمكنك ان تقومي بتخفيفه
بضافه القليل من الحليب السائل او الزيت
