كيف تتم عملي البشاميل
البشاميل او الويت صوص كما يطلق عليها البعض هو صلصه كريمه اللون تستخدم لعمل المكرونات
والشوربه واكلات كثيره ويحتاج البشاميل الي لبن ودقيق وزبده يضرب اللبن والدقيق في الخلاط وتسيح
الزبده في طاسه وينزل عليها الخلاط ويتبل بملح وفلفل واصبح البشاميل جاهز
