تحتوى البطاطس على العديد من الفوائد الغذائيه وتمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائيه، فهى تساهم
فى انقاص الوزن خاصه اذا تم تناولها مسلوقه لانها تقوم بامتصاص الدهون من الجسم، كما
ان بها العديد من العناصر الغذائيه الاخرى كفيتامين “سى” والكالسيوم والفسفور والحديد
تقوم البطاطس بامتصاص جميع السموم من الجسم وتقى من الاصابه بالسرطان، كما ان نسبه المعادن
بها كبيره وهى تساعد على التخفيف من الالام التى تسبق الدوره الشهريه، وتمنع الاصابه بضغط
الدم المرتفع وتقلل من امراض القلب، كما ان وضعها على الهالات السوداء تقلل من المشاكل
العديده التى تقابلها البشره بسبب الهالات السوداء وللبطاطس فوائد عديده فى علاج حروق الشمس بجانب
قدرتها على معالجه تخثر الدم وتوقف نزيفه.
كما ان البطاطس غنيه بالعديد من المواد الغذائيه التى تجعلها هامه بالنسبه للاسر المصريه وينصح
باعطائها للاطفال لانها مفيده فى تغذيتهم ووقايتهم من العديد من المشاكل الصحيه، وذلك باحتوائها على
مضادات الاكسده وعنصر السيروتونين الذى يمنع القلق والتوتر ويحافظ على هدوء الاعصاب، والبطاطس هامه فى
عمليه التمثيل الغذائى وهى مفيده فى عمليه الهضم لاحتوائها على نسبه كبيره من الالياف الغذائيه.
