- نوع الطبق: حساء
- الصعوبه: سهل
- مجموع الوقت: 1 ساعه 5 دقيقه
- وقت التحضير: 20 دقيقه
- وقت الطبخ: 45 دقيقه
- وجبات: 4
المكونات
- عدس احمر مجروش – كوب
- زيت نباتي – ملعقه صغيره
- بصل اخضر مفروم فرما ناعما – 1
- جزر مفروم – 1
- ثوم مهروس – فص
- طماطم مقطعه الى قطع متوسطه – 2
- مرق خضار – 5 اكواب
- معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
- ورق غار – 1
- كمون – ملعقه صغيره
- ملح – ملعقه صغيره
- ذره – نصف كوب
نصائح
– يمكنك اضافه الحمص الى هذه الوصفه.
– تجدين على اطيب طبخه اشهى وصفات الحساء واكثرها دفئا، جربي المزيد على موقعنا مثل
حساء الشوفان بالخضار او حساء الخضار الساخن…
طريقه العمل
1- سخني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلبيه على نار منخفضه حتى
يلين قليلا.
2- اضيفي الجزر، الثوم، الكمون والملح وحركي المكونات لدقيقه اضافيه.
3- اضيفي العدس، الذره، المرق، الطماطم، معجون الطماطم وورقه الغار.
4- حركي المكونات جيدا على نار منخفضه.
5- غطي القدر نصف تغطيه واغلي المزيج لحوالى 30 دقيقه حتى ينضج يلين العدس والطماطم.
6- قدمي الحساء ساخنا عندما يثخن.
