كيفية صنع الغريبية

كيفيه صنع الغريبيه

من افضل الحليوات التى تميز الحفلات والاعياد هى الغريبيه والتى لها مذاق رائع وجميل وطريقه
صنعها سهله ورائعه وسوف نشرح كيفيه عمل الغريبيه بسهوله.

المقادير

2 كاس سكر ناعم

2 كاس زبده لينه

5 كاسات دقيق

ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكس .

طريقه التحضير

ولا نقوم بخلط السكر والزبده معا جيدا لتصبح ملساء اما بالخلاط او يدويا ثم نقوم
بضافه الطحين تدريجيا وعلى مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح عجينه ناعمه وطريه .

بعدها نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده ممكن ان نكورها ونضع حبه فستق حلبي عليها او
نلفها بشكل اصابع صغيره او نلفها على شكل حرف s وممكن ان نستخدم قوالب وشكال
لعمل الشكل الذي نريده .

طريقه الخبز

نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجه حراره متوسطه ونتركها حتى تبرد ومن ثم نضعها في صحن
التقديم لنها وتتكسر اذا لم تبرد .