كاسات مهلبيه مع جليي احدث طرق كاسات مهلبيه مع جيلي
اسرع واحدث طريقه كاسات مهلبيه مع جيلي
طبقه الاولى :_
1 لتر حليب / 250 ملل كريمه خفق
3 ملاعق طعام كورنفلور ( نشا )
كاسه سكر
رشه فانيلا( حسب الرغبه )
للزينه :
(اختيارى) برش جوز الهند _ وفستق حلبي محمص ومجروش
طبقه ثانيه :_
باكيت جلي بطعم التوت
2 كاسه ماء .
نصف كوب سكر
طريقه التحضير مسجله على الغلاف وهي نسخن الماء حتى الغليان ثم السكر ثم نضيف بودره
الجلي ونحرك جيدا حتى الذوبان .
طريقه الطبقه الاولى :
نسخن الحليب مع السكر والكريمه ومع التحريك حتى يذوب السكر بعد ان يغلي نضيف اليه
الكورنفلور ( نذوبه مع نصف كاسه حليب او ماء بارد وملعقه ماء الورد)
ونحرك حتى الخليط يتماسك ويصبح قوامه ثقيل يسكب مباشره وهو ساخن في كاسات التقديم ونتركه
ليبرد قليلا ثم ندخله البراد لمده ساعه بعد ذلك نضع طبقه الجلي
وندخله البراد مره ثانيه لمده لا تقل عن 3 ساعات.
قبل التقديم يزين ببرش جوز الهند والفستق الحلبي .
- صور كبابي جلي
- طبقات المهلبية والجلي
- كاسات مهلبية مع جليي
