النخلة كانت و لا تزال و ستظل الشجرة المباركة التي تحتل مكانة ريادية بارزة و عطاء متدفقا دون نضوب او توقف، و هى رافد قوى للصناعات الحرفية الشعبية التي تشتهر فيها المنطقة الشرقية خصوصا الاحساء و تزخر النخلة بامكانيات كبار ممكن الاستفادة منها حيث يستفاد من كل اجزائها و حتي مخلفاتها و التي منها لحاء اللقاح « الكروف» حيث تصنع منها ماء اللقاح الذي يستعمل علي نطاق و اسع فدول الخليج العربى و صناعة ماء اللقاح تعتبر من الصناعات الشعبية التقليدية شبة المندثرة فالمملكة علي الرغم من و جود ما يقارب اكثر من 23 مليون نخله.
وكانت صناعة اللقاح من الصناعات المنتشرة فالماضى فالاحساء لكنها اختفت اليوم من حياتنا، و لم يتبق سوي القليل جدا جدا منها حتي الان مما يذكرنا بماضى تلك الصناعات، و لقد توجد فالاحساء ثلاث معاصر فقط لصناعة ماء اللقاح او ما يسمي فاللهجة المحلية « التلتال» اشتهرت الدول المجاورة كالبحرين بهذة الصناعة حيث يوجد فيها العديد من مصانع مياة اللقاح التي تنتجة بكثرة و تصدرة لدول الخليج العربى و منها المملكه.
ويتميز ماء اللقاح برائحة عطرية نفاثة و يقطر من لحاء نبات النخيل « التلتال» و هو الغلاف الذي يحمى لقاح النخيل الذكر و يتميز ذلك اللحاء بلونة الاخضر الداكن من الخارج و ملمسة الخشن، بينما يصبح لونة من الداخل يميل الي الصفار و ملمسة ناعم جدا، و تعتبر صناعة تقطير ماء اللقاح من الصناعات القائمة علي منتجات النخيل دون دخول اي ما دة اخري فهذة الصناعة الشعبية ، و يستعمل ماء اللقاح عادة باضافتة الي مياة الشرب و الشاى او يصنع منة نوعيات من المشروبات المختلفة خصوصا ففصل الصيف.
ويشرح لنا محمد المبارك صاحب معصرة لماء اللقاح فالاحساء كيفية تقطير ماء اللقاح حيث قال يتم العصر فمصانع تقليدية بسيطة و لها موسم محدد هى فترة النبات « تلقيح النخيل» و تستمر عملية التقطير من 35 يوما الي 40 يوما و اول خطوة هى شراء التلتال من المزارعين بالكيلو بعدها يتم تجميعة و غسلة بالماء جيدا حيث يقطع طلوع النخلة الذكر او ما يسمي كروف النخلة الي قطع صغار بعدها توضع فقدر معدنى بغطاء محكم له انبوبة معدنية تمر عبر بركة للتبريد، بعدها تنتهى هذة الانبوبة الي زجاجة كبار او عدة زجاجات متصلة بهذة الانبوبه، و يتم و ضع كمية من الطلوع و يضاف اليها كمية من الماء، و تتم عملية التبخير و يتحول البخار الي ماء مشبع باللقاح و من هنا سمى ماء اللقاح، بعدها تعبا هذة المياة بعد ترشيحها فزجاجات تطرح للبيع فالاسواق، خصوصا عند محلات العطاره، و يقول المبارك لا نجد من يسوق لنا ذلك المنتج التراثى الاصيل و نحتاج الي الدعم المعنوى من الجهات ذات العلاقة لتطوير هذة الصناعه، و يضيف المبارك بان الطلب علي ماء اللقاح السعودى فتزايد سواء من داخل المملكة او من دول الخليج خصوصا الكويت و البحرين ، اما عن انتاج معصرتة يقول المبارك ينتج فاليوم الواحد معدل 300 لتر اي ما يقارب 10 الاف لتر سنويا تعبا فقوارير زجاجية محكمة الاغلاق.
- تلقيح النخيل بالماء
- تلتال
- ماء لقاح
- ماء اللقاح للحمل
- ما معنى ماء اللقاح
- ما فادت ماء نخل
- لقاح النخيل
- لحاء الشجرة من الداخل للنخيل
- فوائد ماء اللقاح النخيل
- فوائد التلتال
