فوائد جنين القمح

تعرف على جنين القمح وفوائده الرائعه
الكثير مننا لم يسمع من قبل عن جنين القمح او ما يطلق عليها برشيم القمح
فهو يسمى عن الاوربيون الغذاء الممتاز حيث يحتوى على معظم ما يحتاجه الجسم من مغذيات
فهو غنى بالمعادن والفيتامينات . حسنا لنعرف مما يتكون وما هى فوائده واين تحصل عليها
:-
جنين القمح

, ملف , معلومات عن جنين القمح وفوائده , جنين القمح للتخسيس , جنين القمح
للشعر , فوائد جنين القمح للجسم والبشره والشعر , اعشاب طبيعيه , نباتات غنيه بالمعادن
والفيتامينات

ماهو جنين القمح :-

جنين القمح او ما يعرف برشيم القمح هو الجزء الاسفل من حبه القمح ولا يرى
بالعين المجرده الا بصعوبه جدا ولكن يظهر ذلك جليا اذا رطبت الحبه بالماء، ووزنه يقدر
بحوالي 4% من وزن الحبه. ويعتبر الرشيم (جنين القمح) اغنى مكونات حبه القمح بالمعادن والفيتامينات.
و يوجد جنين القمح بين الاندوسبيرم وطبقه النخاله في الاتجاه المعاكس للشق الداخي للحبه، ويفصل
من الدقيق خلال عمليه الطحن في مطاحن السلندرات وهو مطلوب تجاريا بثمن مرتفع في الدول
المتقدمه. ولقد عرف الاوروبيون والامريكيون القيمه التغذويه والصحيه لجنين القمح قبل غيرهم من الامم ولذلك
قاموا بفصله من بذور القمح في مطاحن السلندرات الحديثه واصبح منتجا قائما بذاته يباع بثمن
مرتفع حيث اصبح ثمن الكيلوجرام من زيت جنين القمح 300جنيه.

كيف نحصل على جنين القمح؟

يباع جنين القمح في محلات الاغذيه التكميليه او الصيدليات

ام عن فوائده :-

جنين القمح وجبه مشبعه

ان جنين القمح يحتوى على 18% الياف لذا فان شرب الماء بعد تناول جنين القمح
يعطى احساسا بالامتلاء ولذلك فان تناول ملعقه كبيره قبل الاكل ب 10 دقائق مع كوب
ماء يعطى احساسا بالامتلاء .

جنين القمح يقلل امتصاص الجلوكوز والدهون

بما انه يحتوى على نسبه كبيره من الالياف فانه يعمل على امتصاص الجلوكوز ويحول الالياف
الى مركبات نافعه في القولون لتعالج الامساك .

* جنين القمح يساعد على احتراق الدهون

حيث يحتوى على المنشطات الكبديه مثل الاينزتول ومجموعه فيتامين (ب) المركب التي تجعل الكبد في
صوره طيبه – جنين القمح يحتوى على كل القيم الغذائيه: فهو يحتوى على البروتينات والفيتامينات
وقليل من الكربوهيدرات والاحماض الدهنيه . فهو يساعد على التخلص من تراكم الدهون في الجسم
لاحتوائه على حمض اللينوليك .

جنين القمح يخفض الكولسترول :

يحتوى على حمض اللينوليك الذي له تاثير جيد في تخفيض كولسترول الجسم .

جنين القمح يساعد على انتاج مركبات مضاده للسرطان :

حيث ان تمثيل الجلكتومنان في الامعاء بواسطه بكتريا الامعاء والقولون يولد مركبات ذات تاثير للاصابه
بالسرطان. ولذالك فان جنين القمح يحتوى على نسبه كبيره من هذه المقاومات الكيميائيه ومضادات الاكسده
مثل البيتاكارتين والتوكوفرول وحمض الاسكوربيك.

جنين القمح وامراض القلب

اكدت ابحاث مستشفى نورثيك وجامعه بوسطن ان كميه ضئيله من فيتامين (b) او التوكوفيرول تحد
من اصابات الذبحه الصدريه.

جنين القمح وامراض الكبد:

نظرا لاحتواء جنين القمح على كل احتياجات الكبد في صوره طبيعيه فانه يحمى الكبد من
التحولات السرطانيه لذا يعتبر جنين القمح هام جدا لمرضى الكبد الفيروسي والالتهابات الكبديه وتدهن الكبد.

جنين القمح للرياضيين :

منشط فوق مستوى التحليلات لانه طبيعي، تناول 6 ملاعق كبيره لكي تحصل على القوه –
الرشاقه – النشاط ولا يوجد اعراض جانبيه .

جنين القمح وهشاشه العظام :

جنين القمح يعتبر اضافه ممتازه للوقايه وعلاج هشاشه العظام فمن المعروف ان الكالسيوم كي يمتص
جيدا لابد من توافر وسط حمضي مع تواجد بروتين وكذلك فيتامين (ج) يعتبر عنصرا هاما
للامتصاص فاذا توفرت وجبه من الزبادي مضافا اليها جنين القمح يوميا هذا يعنى اننا حصلنا
على كالسيوم الزبادي وكذا كالسيومجنين القمح وكذالك بروتين الزبادي وبروتين جنين القمح.

طريقه استعمال جنين القمح:

ملعقه كبيره قبل الاكل 3 مرات يوميا مع نظام غذائي متوازن او اضافه 2 ملعقه
كبيره على كوب الزبادي صباحا ومساء يعتبر غذاء كامل واقيا من مشاكل السكر والضغط والكولسترول
ومشاكل الكبد

• اسم حب القمح
• جنين القمح وفوائده
• صور جنين القمح
• الفيتامينات التي يحتوي عليها جنين القمح
• كيفية شرب جنين الى
• ماهي فوائد طحين جنين القمح