فوائد القوانص

يقدم الدكتور اوز، الطبيب والجراح العالمى الشهير، قائمه بابرز الاطعمه المغذيه للمخ، والتى تساهم فى
تعزيز قدراته والتمتع بذاكره حديديه، وبشكل خاص للطلاب لتحفيز قدرتهم على استذكار الدروس وتحقيق اعلى
الدرجات، واليكم ابرز هذه الاطعمه:

1.عين الجمل: وهى من المكسرات الرائعه والغنيه ب “اوميجا-3″، احد الاحماض الدهنيه الضروريه جدا لصحه
المخ، ويعد عين الجمل احد اغنى المكسرات بمضادات الاكسده، والمصنفه رقم 15 ضمن اكثر الاطعمه
الغنيه على الاطلاق بمضادات الاكسده، حيث يساهم تناولها بانتظام فى الحد من تدهور خلايا المخ
وتلفها، ويعزز الذاكره ويقويها.

2.الكبد وقوانص الدجاج: مثل الكلى والقلب والكبد والرقبه والقنصه الخاصه بالدجاج، وهى تعد من افضل
الاطعمه المقويه للذاكره والمعززه لاداء الدماغ، حيث تحتوى على مخزون كبير من فيتامين ب 12
والضرورى جدا لصحه المخ، وكما تحتوى على الزنك والحديد واللذان لهما فاعليه كبيره فى تحفيز
القدره على التركيز واستعاده المعلومات مره اخرى من الذاكره.

3.عصير الخضراوات:

وتعد الخضراوات من الاطعمه المهمه لتعزيز الذاكره، حيث تحتوى على قدر كبير من مضادات الاكسده
والفيتامينات المهمه جدا لصحه قلوبنا وصحه امخاخنا والمنشطه للذاكره .

ونصح الدكتور اوز بالاكثار من تناول عصائر الخضراوات الطازجه والمعده داخل المنزل، والتى لا تحتوى
على اى سكر او مواد حافظه، ولكن يفضل الا تتجاوز الكميه الاجماليه 250 مليلتر فى
اليوم، لتجنب الحصول على كميات زائده من المواد السكريه الطبيعيه.

4. الكرنب والفجل

وهى من الاطعمه الطبيعيه الغنيه بالنترات، والتى تساهم فى تعزيز وظائف الادراك وتزيد من تدفق
الدم الى المخ، وهو ما يحسن من ادائه ويقوى الذاكره، ولذا يجب الحرص على تناولها
بانتظام للتمتع بذاكره قويه وحديديه وتقليل فرص الاصابه بالزهايمر .

5.التوت الازرق والفراوله :

وهى من الفواكه الغنيه للغايه بمجموعات الفلافونويد، والتى تساهم فى الحد من الالتهابات التى تصيب
خلايا المخ وتزيد من نشاط الخلايا المصنعه للطاقه، وهو ما يزيد من نشاط الجسم كله
ويحفز خلايا المخ لتخزين الذاكره واستعادتها مره اخرى باداء ممتاز.

• فوائد القوانص
• قصص منشطه ومغذيه للزاكره