طرق عمل مكرونه بصوص البستو والدجاج احدث طرق مكرونه بصوص البستو
فضل طرق اعداد مكرونه بصوص البستو والدجاج الشهى
– كيس معكرونه مسلوقه
– بصل
– ملعقه كبيره زبده
– 4 ملاعق كبيره زيت زيتون
كوب صنوبر1/4-
– كوب جبنه بارميزان
المقادير:
– صدوردجاج
– فص ثوم
– 1/3 كوب بندوره مجففه (البديل صلصه متسبكه )
– كوب كريمه
– ملح وفلفل
الطريقه
نضع زيت الزيتون الريحان الصنوبر البندوره المجففه او الصلصه المتسبكه والثوم و الجبن في محضره
الطعام و نحلط حتى يصبح مثل الكريمه
نضع الزبده على النار ثم نضيف الدجاج و نقلب حتى يحمر ثم نضيف البصل و
نتركه حتى يشقر و ينضج الدجاج
نضيف الكريمه و خليط البستو و الملح و الفلفل و نضبط الطعم
عند بدء الغليان نضيف المعكرونه و نتركها 3 دقائق ثم يرش عليها قليل من جبنه
البارميزان ونقدمها و هي ساخنه
و بالهنا و الشفا
