كيفية عمل كيك بالشيكولاته
موضوعنا اليوم لذيذ و طعمة حلو اووي عارفين اية هو هو كيف تعملي كيكة الشيكولاتة بس بتكات تخليها مرفوعة و هشة تعالي اقولك علي السر الخطير للكيكه
كوب دقيق
ثلث كاس زيت
1 كاس سكر
3 بيضات
1 كاس حليب سائل
ملعقة فانيليا
ملعقة كبار بيكنج باودر
2 معلقة كبار كاكاو مقادير الصوص :-
1 علبة قشطة اي نوع
نصف باكو زبده
1كوب سكر
2 معلقة كبار نسكافيه
الطريقه
نضع البيض فو عاء التحضير بعدها نقوم بخفقة بالخلاط بعدها نضيف الفانيلا بعدها السكر مع الخفق بعدها الزيت بعدها نضع نص كاس الحليب و بعد خفقة جيدا نضع الدقيق بعدها نضع معلقة البيكنج باودر على نص كوب الحليب المتبقية لدينا بعدها نضيفها علي المقادير و اخيرا نضع الكاكاو بعدها توضع فصينية الكيك بعد عملها بالزيت و الدقيق حتى لا يلتصق الكيك بالصينية بعدها نضعها بالفرن على درجة 180 و نتركها مدة 35-40 دقيقه
كيفية عمل الصوص:-
نضع الزبدة فصينة صغار و نضعها علي النار بعدها نضيف عليها السكر مع التحريك بعدها القشطة و اخيرا النسكافية حتى تبد فالغليان نطف عليها النار بعدها نتركها جانبا حتى و قت تقديم الكيك تصب فوق الكيكة عند التقديم
