طريقه عمل كيكه القرفه
القرفه من المشروبات الساحره في التخلص من الدهون الزائده بالجسم كما انها تعطي نكهه شهيه
جدا للحلويات لذا اليوم نتعلم سويا طرق عمل كيك القرفه
المقادير :
٥ حبات بيض
٢ كوب طحين
١ و نصف كوب سكر
١ كوب الا ربع زيت ذره
١ كوب جوز (عين الجمل) مفروم
١ كوب زبيب (اختياري)
١معلقه صغيره ملح
١ معلقه صغيره كربونات الصوديوم
٢معلقه صغيره فانيليا
٢معلقه صغيره بيكينغ باودر
٢معلقه صغيره قرفه مطحونه
طريقه التحضير :
يتم خفق البيض ثم يضاف اليه الفانيليا و القرفه و الملح و السكر و الزيت
و الجوز و الزبيب و يقلب جيدا للحصول علي عجينه كيك القرفه الشهيه
ثم يضاف الطحين بالتدريج مع اضافه البيكينغ باودر و كربونات الصوديوم و يقلب الخليط جيدا
الى ان تختلط مكونات الكيك جيدا
تحضر صينيه مجهزه للفرن و تدهن بقليل من الزيت و قليل من الطحين
ثم يضاف خليط كيكه القرفه في الصينيه و تفرد العجينه
و من ثم تدخل الصينيه الي الفرن الساخن لمده 20 الي 25 دقيقه او حتي
النضج
