طريقة عمل سلطة الملفوف

كيفية عمل سلطة الملفوف

سلطة الملفوف اكلة رائعة و هي سلطة سورية و حديثة و هي سلطة مفيدة و نقدم لكم اليوم كيفية عمل سلطة الملفوف بكيفية سهلة و جميله

صورة1

 



المكونات :

– حبة ملفوف احمر صغير .
– 5 حبات جزر صغار الحجم .
– 2 معلقة زيت زيتون .
– عصير ليمون .
– 1ملعقة صغار ملح .
– 1 معلقة صغار نعناع جاف .
– 1/4 معلقة صغار فلفل اسود .
– 1حبة بصل صغار الحجم مقطعة (دوائر) .
– 1 معلقة بقدونس للتزيين .

كيفية التحضير :

– غسل اوراق الملفوف جيدا و تصفى .
– تقطع اوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة .
– يفرك البصل بالقليل من الفلفل الاسود و الملح و النعناع .
– يقشر الجزر و يبشر .
– يخلط الملفوف و الجزر و البصل و يضاف زيت الزيتون و الليمون و الملح و تقلب جيدا و تزين بالبقدونس .
صورة2

 



 


طريقة عمل سلطة الملفوف