طريقة عمل بيتزا بالخضار , احلى الطرق لعمل البيتزا

كيفية عمل بيتزا بالخضار احلي الطرق لعمل المنزلزا


صورة1

 



حلي كيفية لعمل المنزلزا

صورة2

 



من احلى الطرق فعمل بيتزا الخضار من البيت و بكيفية سهلة و بسيطه

صورة3

 






٢ كاس دقيق


٢ معلقة صغار خميرة فوريه


١ معلقة صغار ملح


١⁄٤ معلقة صغار بايكنغ باودر


٢ معلقة كبار سكر


٣⁄٤ كاس ماء دافئة جدا


٢ معلقة كبار زيت


الحشو:


١⁄٢ كاس صلصة بيتزا او معجون طماطم


٣ كاس جبن موزاريلا


١ فلفل اخضر حلو مقطع شرائح متوسطه


١ بصل مقطع شرائح متوسطه

كيفية التحضير

١. لعمل العجين فو عاء يوضع الدقيق و تضاف الخميرة الملح بايكنغ باودر السكر الماء و الزيت بعدها يخلط جيدا الي ان تتكون عجينة لينه.


٢. يعجن 4-5 دقيقة الي ان تصبح عجينة خفيفة و مطاطية مع اضافة المزيد من الدقيق اذا احتاج الامر.


٣. تشكل العجينة كشكل كرة و توضع فطبق مدهون بالزيت يدهن سطحها بقليل من الزيت تغلف بالنايلون و توضع فمكان دافئ الي ان تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها.


٤. تمد العجينة فصينية و توزع صلصة المنزلزا علي العجينة مع ثلث كمية الجبن الموزاريللا و توزع بقية المكونات بعدها بقية الجبن.


٥. تدخل الصينية الي فرن محمي علي الرف الاوسط و تترك لتخبز

  • صور لاجمل البيتزا
  • طريقة عمل البيدز بالخطار


طريقة عمل بيتزا بالخضار , احلى الطرق لعمل البيتزا