كيفية عمل بطاطس باللحمة المفرومه
المقال اليوم مقال طعمة و ريحتة تهبل بجد عرفين اية هو هو كيفية بتكات سحرية لاشهي صنية بطاطس باللحمة المفرومة اجمعوا لنتعرف علي الطريقه
المقادير:
كيلو بطاطس صغار و مدوره
¼ كيلو لحمة مفرومة معصجه
3 ثمرة طماطم متوسطه
2 معلقة كبار زبده
ملعقة كبار صلصة طماطم
كوب شوربة و مرقة دجاج
بصلة متوسطة مفرومه
بهارات و ملح و فلفل
الطريقه:
1- شوحى البصلة لحد ما لونها يصفر، و بعد كدة ضيفى عليها اللحمة المفرومه، و حطى عليها البهارات و الملح و الفلفل و معلقة صلصة و زودى شوية ميه.
2- قشرى البطاطس و قوريها و شوحيها فالزبدة علي نار هادية جدا جدا عشان تلمع بس.
3- رصى فالصينية قلب البطاطس، و بعد كدة احشى البطاطس باللحمة المفرومه، و حطيها فنفس الصينيه.
4- اضربى الطماطم فالخلاط، و حطى عليها الملح و الفلفل و الشوربه، و قلبيهم علي النار مدة 10 دقائق، و صبيها فوق البطاطس المحشيه.
5- دخلى الصينية الفرن لحد ما البطاطس تستوي، و يمكن تزينيها بالبقدونس.
