مقادير سمك التونه بالفرن
١ سمك التونه، متوسطه الحجم
١ فص ثوم مهروس
١⁄٤ كوب عصير الطماطم
١ ملعقه صغيره زيت نباتي
ملح وفلفل اسود حسب الذوق
كمون حسب الرغبه
طريقه تحضير سمك التونه بالفرن
١. تخلط جميع المكونات بالسمكه جيدا وتتبل.
٢. تلف السمكه بورق الاليمنيوم وتوضع في الثلاجه لمده 50 دقيقه.
٣. تخرج السمكه من الثلاجه ثم توضع في صينيه وتدخل الفرن المسخن مسبقا لمده 45
دقيقه.
- سمك الطون بالارز في الفرن
