صريقه عمل الهمبركر

صريقة عمل الهمبركر

images/5/4f864686ec012056d65c44d18020f3e4.jpg

صورة1

 



طرق عمل الهمبرجر من اللحم البقرى الخالص و فالمنزل حتي يصبح امن علي صحة افراد عائلتك

http://1.bp.blogspot.com/_N58f7n1JkSo/TMjPHjy0VKI/AAAAAAAAAyQ/LLtL5kPcCkg/s1600/DSC_0299+(2).jpg

صورة2

 



المكونات و المقادير

 

كيلو من لحم العجل او الخروف

ملعقة كبار طحين

بيضة و احده

حبة بصل مفروم

فلفل اسود

ملعقة كبار ملح

ملعقة كبار ملح

قرن فلفل حار اخضر مفروم

القليل من القرفه

بهارات مشكله

القليل من الزيت للقلي


خبز الهمبورجر

لتزيين الساندوش

شرائح من الطماطم

مايونيز

ورق خس

حلقات من البصل

 

كيفية التحضير

استخدمى ما كينة فرم اللحمة لفرم جميع من اللحم و البصل

اخلطى جميع من البيضة و الفلفل الاخضر و الطحين و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومه


قومى بوضع معلقتان او اكثر قليلا من اللحمة المفرومة فحلقة معدنية و اضغطى عليها الي ان تحصلى علي قرص الهمبرغر او يمكنك الحصول علي قرص من اثناء اخذ قطعة من اللحمة و تكويرها بعدها بسطها براحة اليد لتحصلى علي الشكل المطلوب اقلى الاقراص التي شكلتيها بالقليل من الزيت فمقلاة تيفال و كررى تقلبيها علي الوجهين الي ان تنضج

https://www.4nono.com/wp-content/uploads/2012/11/burger3.jpg

صورة3

 




صريقه عمل الهمبركر