حوريه المطبخ حلويات فتافيت
طريقه عمل الحلوى الشهيه من حوريه المطبخ لعام 2024 لكل سيده تهوى الطبخ وتريد كل
ما هو جديد لاسعاد اسرتها
ولا : كيكه الجوز والقهوه :
المكونات :
الحشوه:
1 : جوز مطحون ومحمص بمقدار 250 جم .
2 : سكر بمقدار 50 جم .
3 : قرفه بمقدار ملعقه صغيره .
4 : نسكافيه بمقدار ملعقه صغيره .
يتم خلط جميع المكونات و توضع جانبا .
العجينه :
1 : زبده بمقدار 250 جم .
2 : سكر ناعم بمقدار 100 جم .
3 : بيضتان .
4 : كريمه طازجه بمقدار300 مل .
5 : فانيلا .
6 : رشه ملح .
7 : بيكنج بودر بمقدار ملعقتين صغيرتين .
خليط العسل:
1 : ماء الزهر بمقدار ملعقتين كبيرتين .
2 : عسل بمقدار ربع ملاعق كبيره .
يتم خلط المكونات وتوضع جانبا .
الطريقه :
1 : يتم خلط الزبده مع السكر الناعم و الفانيللا و البيض و الكريمه السائله و
الطحين المنخول و البيكينغ باودر و يستمر الخلط الى ن تتجانس المكونات .
2 : يتم دهن صينيه بالزبده و يوضع الطحين و يغطى القاع بورق الشمع .
3 : يتم وضع كميه من العجين و تضاف اليها الحشوه و يوضع باقي العجين .
4 : يتم وضعها بالفرن لمده 35 دقيقه على درجه 350 فهرنهايت .
5 : عند انتهاء خبزها يضاف اليها خليط العسل ثم تقدم .
ثانيا : مافين :
المكونات :
1 : الطحين بمقدار 250 جم .
2 : السكر بمقدار 150 جم .
3 : الكاكاو بمقدار ملعقتين كبيرتين و نصف .
4 : البكينج بودر بمقدار ملعقتين صغيرتين .
5 : الصودا بمقدار نصف ملعقه صغيره .
6 : الفانيليا بمقدار نصف ملعقه صغيره .
7 : رشه ملح .
8 : حبيبات الشيكولاته بمقدار 100 جم .
9 : حليب كامل الدسم بمقدار 250 ملل .
10 : بيضتين .
11 : زيت نباتي بمقدار 80 ملل .
الطريقه :
1 : يتم خلط كل من المكونات السبع الولى بواسطه ملعقه .
2 : تخلط باقي المكونات الباقيه معا وتسكب على الخليط الول .
3 : يتم تقليب الخليط بالملعقه جيدا .
4 : يتم وضع الخليط في قوالب المافن المدهونه .
5 : يتم وضع القوالب لمده خمسه دقائق في الفرن على حراره 400 درجه فهرنهايت ثم
لمده خمس عشر دقيقه على حراره 350 درجه فارنهايت ثم يتم اخراجها من الفرن و
تقدم .
ومن نصائح حوريه المطبخ:
• وتنصح يضا بتقليل كميه الملح التي تستخدم مع شوربه الخضار الجاهزه لنها صلا تحتوي
على نسبه كبيره من الملح.
• وتنصح بوضع البروكلي في ماء بارد فيه ثلج بعد سلقه مباشره لبقاء لونه خضر
وطازج وللحفاظ على قيمته الغذائيه.
• نزع قشره الباذنجان المشوي الخارجيه مباشره وهو ساخن بعد شوائه ، المر الذي يسهل
نزع القشره عنه ، كما تنصح بنزع بذوره للتخلص من الطعم المر
• تنصح باستعمال التفاح الخضر للحلويات لنه يتحمل درجه الحراره العاليه ولحتوائه على نسبه كبيره
من الفيتامينات.
• وتنصح يضا بالحتفاظ ببياض البيض (الذي يبقى بعد استخدام الصفار بي نوع من الحلويات)
في كيس بلاستيكي في الفريزر و ذابته قليلا عند الحاجه ليه في مره خرى.
• وخيرا تنصح الحوريه بشراء المكسرات نيئه وكامله الحبه ومن ثم تحميصها وطحنها في البيت
للتكد من جودتها.
- حورية المطبخ حلويات
- فتافيت حورية المطبخ حلويات بالصور
- حلوى مع حورية فتافيت
- حلويات حورية المطبخ
- حلويات حوريه المطبخ
- فتافيت حلويات 2021
- فتافيت حلويات العيد
- فتافيت حوريه مطبخ وصفات حلو ومالح
- مطبخ حورية الحلويات
