حلويات العيد 2023 جزائرية

حلويات جزائرية للعيد الفطر 2023 بالصور تحضير حلويات جزائريه

صورة1

 



حلوي بالمربى


المقادير

170 غ من الزبده..


65 غ من سكر ..


1 كيس الفانيلا..


7 بيضات..


1 كيس خميره..


250 غ من الدقيق الممتاز..


150 غ من اللوز المسلوق و المفروم..

للتزيين

نصف علبة صغار من مربي التوت..


نصف كوب صغير من الماء الزهر..

كيفية التحضير

فى اناء نضع الزبده.. السكر، الفانيلا و اصفر البيض ” يحتفظ بالابيض “.. نخلط جيدا حتي يذوب السكر.

تضاف الخميرة ..والدقيق الي خليط الزبدة و البيض ..وتخلط جيدا حتي نحصل علي عجين لين.

تحضر كويرات صغار من العجين تغمس فابيض البيض.. ترش فاللوز المفروم


وتجوف من الوسط.. تصفف فصفيحة و تدخل الي الفرن الساخن و بعد خمس دقائق


يفتح الفرن ..وتجوف مرة اخري بعدها نعيدها للفرن حتي تتحمر. يزين جوفها بمربي التوت.

ملاحظة : يغلي المربي مع نص كوب صغير من الماء الزهر”لمدة 15 دقائق ”


و بالصحة و العافيه

حلويات جزائرية للعيد الفطر 2023 بالصور تحضير حلويات جزائريه

صورة2

 



مثلثات باللوز

المقادير :

عقدة اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق..


250 غ من السكر سنيده..


ملعقتان كبيرتان من الزبده..


ملعقة صغار من القرفه..


نصف ملعقة صغار من روح اللوز..

ملعقة كبار من ماء الزهر..

العجين :

500 غ من الزبده..


400 غ من السكر سنيده..


700 غ من الدقيق..


200 غ من ما يزينا..


ملعقة صغار من روح اللوز..

كيفية التحضير


1.تحضير عقدة اللوز :

يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف الية الزبده.. القرفه.. روح اللوز و ماء الزهر.. يخلط بعدها يحول الي كويرات صغيره..

تحضير العجين :

نخلط الزبدة و السكر جيدا.. نضيف الدقيق.. ما يزينا .. الخميرة ..وروح اللوز .. نمزج جيدا بعدها تورق العجين بالمدلك.

تقطع العجين علي شكل دوائر.. نضع و سط جميع دائرة نص معلقة صغار من المربى.


نضع كويرات اللوز فوق المربي و نحول الدوائر الي شكل مثلثات.. ندخل الحلوي الي الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتي تتحمر.

تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم

 

  • حلويات اللوز بالصور والمقادير
  • تحضير ڤاطو العيد 2021
  • تحميل وصفة حلويات 2021جزائرية
  • حلوى العيد جزائري
  • حلوى العيد وصفات جزائرية
  • حلويات العيد 2021 ىالجزئرية بصور والمقادير
  • صور لحلويات العيد الجزائرية 2021
  • صورحلويات العيدالجزائرية


حلويات العيد 2023 جزائرية