الهريسه السوريه
تعد الهريسه السوريه من اشهر حلويات سوريا حيث لهم اسرار خاصه في تنفي1ها فاليكم اروع
الطرق لعمل الذ هريسه سوري
المقادير للهريسه السوريه:
2 كوب من السميد ناعم
كوب سكر ناعم مطحون
كوب حليب جاف
كوب جوز الهند مبشور
كوب زيت نباتي ذره
كوب ماء بارد فاتر
ملعقه كبيره من الباكنج باودر
كميه كافيه من الفستق الحلبي المطحون
الطريقه للهريسه السوريه:
اخلطي المقادير كلها مع بعض و ضعيها في صينيه متوسطه الحجم .ابدئي برش الفستق الحلبي
المطحون على وجه الصينيه ثم غطيها بالكيس واتركيها لمده تتراوح بين 2 الى 3 ساعات
الى ان تتخمر
العجينه ثم ضعيها للخبز في فرن متوسط الحراره . عند نضوجها و اخراجها من الفرن
اسقيها بالشراب البارد .
- نمورة
