المايونيز بالحليب

المكونات و المقادير

بيضه واحده

حبه بطاطس متوسطه في الحجم

كوب صغير من الزيت

مكعبان من الجبن – ننصحك باختيار جبنه كيري عند تحضير المايونيز

بيضه واحده

ملح و فلفل اسود – الكميه حسب الرغبه

طريقه التحضير

قومي بوضع البطاطس في قدر يحتوي على الماء و سلقيها على النار

بعد الانتهاء من السلق قومي بتقشير البطاطس و تقطيعها الى قطع صغيره

ضعي قطع البطاطس في الخلاط الكهربائي و هي ساخنه

ضيفي باقي المقادير الى الخلاط

اخلطيها جميعا و ستحصلين بعد ذلك على المايونيز

ملاحظه : اذا كان المايونيز الذي حصلت عليه غليظ و ثقيل يمكنك ان تقومي بتخفيفه بضافه
القليل من الحليب السائل او الزيت