لقد كثرت التساولات حول التمر والفوائد التي تجنى عند تناوله، كما ان العديد من المختصين
قالوا بان التمر مفيد جدا لصحه الانسان؛ فهو يساعد -عند تناوله باعتدال- على تنظيم نسب
السكر في الجسم، وسوف نتطرق للحديث المفصل عن التمر، وعن التساولات التي كثرت حول تسببه
في زياده وزن الجسم، وتسببه بالاصابه بالسمنه، وعن المراحل التي يمر بها التمر اثناء نموه،
وعن الفوائد الجمه المجنيه من تناول التمر.
مراحل نمو التمر
– تبدا مراحل نمو التمر بالطلع الذي يعرف بانه: اول ظهور لثمره التمر بعد عمليه
تلقيحها ب 4 او 5 اسابيع.
– الخلال: تعد المرحله الثانيه من مراحل نمو التمر، ويتم فيها تغير شكل التمر؛ اذ
تبدا بزياده طولها، وتمددها، ويتغير لونها، ويظهر مخضرا، ويصبح وزن ثمره التمر وحجمها كبيرا و
عاليا.
– البسر: تعد المرحله الثالثه من مراحل نمو التمر، وتتميز هذه المرحله بالبطء في زياده
وزنها، ويصبح لون ثمره التمر يميل الى الاصفرار او الاحمرار.
– الرطب: في هذه المرحله تصبح ثمار التمر حلوه ومائيه.
– التمر: وهذه تعتبر المرحله النهائيه والاخيره؛ اذ بها يتم تماسك اللحم بقوام متطاول تقريبا،
وتجف قشرته، ويصبح لونه غامقا
هل التمر يزيد الوزن
ان الاجابه عن هذا التساول نستخلصها مما ياتي: السعرات الحراريه التي يحتوي عليها التمر تختلف
من نوع لاخر، وبتحديد نسب السعرات الحراريه من كل نوع من انواع التمر نصل الى
الاجابه المرجوه؛ فالتمر ذو النوع الناشف او المجفف يحتوي على نسب عاليه من السعرات الحراريه،
ويعمل على فتح الشهيه، وزياده الاقبال على تناول الاغذيه، وبالنتيجه يتسبب في احداث الاصابه بالسمنه
و زياده الوزن.
يحتوي التمر في تكوينه على نسب عاليه من الالياف والفيتامينات والمعادن؛ اذ يعتبر التمر عنصرا
غذائيا متكاملا، وعند تناول التمر باعتدال، وبكميات قليله، لا يتسبب التمر في الاصابه بزياده الوزن
والسمنه؛ بل على العكس يستفيد الجسم كثيرا من مكوناته الغنيه بالفوائد.
و ان كنت ممن يسعون الى المحافظه على الوزن الطبيعي، ولا ترغب بزياده وزنك، تجنب
تناول اي نوع من التمور، و اختر التمر الطازج الذي لا يضر بصحتك، ولا يتسبب
في زياده وزنك.
الفوائد المجنيه من تناول التمر
_ يعمل التمر على تنظيم نسبه السكر في الدم؛ وذلك عند تناول 3 حبات او
7 حبات صباحا، ويسبب ايضا التقليل من الشهيه للطعام.
_ يتسبب التمر في علاج الكثير من الامراض منها: التخفيف من الام الامساك و علاجه.
_ يعالج التمر مرض الانيميا او ما يعرف بفقر الدم، وذلك لاحتوائه على نسب عاليه
من الحديد.
_ يمنح التمر من يقوم بتناوله طاقه كبيره ونشاط كبير.
_ يسهل التمر من عمليه هضم الطعام.
_ يحتوي التمر على العديد من المعادن اللازمه لجسم الانسان، ولتقويه الجهاز العصبي، منها: البوتاسيوم،
والمغنيسيوم، والصوديوم، والفسفور، والحديد، والكالسيوم.
_ يعمل التمر على تسهيل الولاده؛ وذلك لاحتوائه على هرمون بيتوسين الذي ينظم نوبه الطلق.
_ يعالج التمر الالتهابات الناجمه عن الاصابه بمرض الروماتيزم.
_ يحمي التمر الامعاء من الاصابه بالسرطان.
مما سبق نستنتج ان تناول التمر باعتدال مفيد جدا، ولا يودي الى الاصابه بالسمنه.
