البسكويت المناسب للتشيزكيك البسكويت المناسب للتشيزكيك
مقادير تشيز كيك
زبده سائله حليب سائل بارد بسكويت مطحون كريمه جاهزه حليب نستله كثيف وحلو جيلاتين بلوبيري
تقومين انت بخذ المعيار المناسب من كل مقدار حسب عدد الشخخاص الذين سوف تقدمين لهم
التشيز كيك .
طريقه تحضير تشيز كيك
_ قومي بسكب الزبده السائله في وعاء .
_ بعد ذلك اعملي على تكسير وتفتيت البسكويت فوق الزبده واعملي على خلطهم جيدا مع
بعضهم .
_ بعد ان تمزجيهم جيدا سويا اتركي الوعاء جانبا قليلا .
_ اجلبي الملعقه الكهربائيه او الخفاقه وضعي فيها الكريمه والحليب البارد وقومي بخفقهم جيدا معا
بعد ان تنتهي من خفقهم اضيفي تدريجيا اليهم الجبنه بعد تحركيها جيدا لوحدها حتى تسيح
وتصبح كالكريمه
_ بعد ذلك اسكبي الحليب المحلى الى المكونات السابقه واستمري في الخفق جيدا
_ وضيفي ايضا اليهم الجيلاتين بعد ان تقومي بتذويبها في ماء ساخن وتصفيتها .
_ حركيهم واخلطيهم جيدا بالملعقه الكهربائيه .
_ هكذا تكونين قد انتهيت من تجهيز جميع المكونات وماعليك الن سوى ان تقومي بوضع
خليط الزبده والبسكويت في الصينيه التي تريدين تقديم التشيز كيك فيها .
_ وبعد ذلك تسكبي المحتويات السابقه التي عملتي على خلطها جيدا بالملعقه الكهربائيه فوق الصينيه
.
_ ثم قومي بوضعها في الثلاجه حتى تجمد بعد ذلك قومي بتزيين وجهها بالبلوبيري .
_ ثم تقومي بعادتها الى الثلاجه كي تتماسك اكثر فتره من الوقت
_ ثم تقومي بتقديمها
