الاندومي والسمنه

الاندومي والسمنه

اصبح الان الكثير يعتمدون على الاندومي كوجبه سريعه لسد الجوع في اي وقت وخاصه الصغار
اصبحوا يعشقونها ولكن هل تسبب السمنه

مع زياده اعباء الحياه ومتاعبها , والانشغال بالعمل وامور الدنيا , يستسهل الشخص على نفسه
شراء الطعام الجاهز والوجبات السريعه وقد يلجئ الى الوجبات سريعه التحضير , و يمنعه ذلك
من عمل الطعام في المنزل وتناوله باستمتاع والتمتع بوجبه صحيه تحافظ على صحته سليمه .

يعد الاندومي من اكثر الاطعمه المنتشره في الدول العربيه لسرعه تحضيره وطعمه الطيب , والكثير
من العائلات قد تلجئ الى تناوله من كبار وصغار , ولكن السوال الذي يطرح نفسه
هنا ما هو الاندومي ؟ وهل له اي اثار صحيه ؟ وهل يسمن ؟ كل
هذه الاسئله سنجيب عليها في هذه المقاله .
يعتبر الاندومي من الاطعمه الغنيه بالنشويات , فعند تناول النشا يتم افراز انزيم الاميليز يعمل
على تحويل النشا الى سكر ثنائي وهذا السكر الثنائي يتحول الى دهون تتراكم .
الاندومي بشكل عام لا يودي الى السمنه وتراكم الدهون لان كميه النشويات فيها محدوده وقليله
السعرات , ولكن عند الافراط في تناولها بكميات كبيره فوق الحصص اليوميه المعتمده وبوجود الزيت
الذي يحتويه فهذا قد يزيد الوزن وخاصه عند بعض الاشخاص الذين اصبحوا يعتبرونها كوجبه اضافيه
خفيفه مثلها مثل الشبس وتناول الاندومي بالاضافه الى تناول الارز والخبز المليئه بالنشا فهذا يزيد
من فرصه حدوث السمنه .
وزياده على ذلك بتسببه للسمنه فان من مكونات الاندومي ما يسمى بالملح الصيني (اجني موتو)
والذي اثبتت الدراسات انه يسبب تلفا في خلايا المخ ويودي ذلك الى سرطان الدماغ ,
واحتوائها ايضا على مادهe621 فهي تعد من اخطر محسنات الطعام وتودي الى تسمم بالمخ وضعف
الذاكره وفقدان القدره على التركيز وبالتالي تودي الى الغباء وبالاضافه الى وجود ماده دهن الخنزير
فيها .
ولكن اغلب الناس يستمتعون باكل الاندومي لانها سهله التحضير ولذيذه الطعم ومع لذتها الى ان
اضرارها اكثر من فوائدها , لهذا نحاول قدر المستطاع الابتعاد عنها والتخفيف من تناولها .

• صور اندومي