افضل طريقة للكريب بالصور احدث طريقه عمل الكريب بالصور

رغم ن الكريب يعد من الحلويات مرتفعة الثمن، لا ن كيفية اعداد الكريب فالمنزل سهلة جدا، ربما يستغرق عمل الكريب بعض الوقت، و لكن فالنهاية ستحصلين علي كريب يضاهى فضل المطاعم، علي القل نت ستستخدمين مكونات مثاليه.

معروف عن الكريب انه باهض الثمن و مرتفع السعر فالمحلات و المطاعم نظرا لطعمة اللذيذ جدا جدا و لكن اعدادة سهل جدا جدا بامكان اي شخص اعدادة بسهولة و الان اليك الكيفية الصحيحة و الجديدة لاعداد الكريب بشكل صحيح و سليم

المقادير و التحضير

الكريب الحلو:

كس و احد دقيق بيض فاخر


3 بيضات مخفوقة جيدا


كس و نص حليب


ملعقة كبار من الزبدة المذابه


ملعقة كبار من السكر


رشة ملح خفيفه


ملعقة صغار نسبيا فانيليا







الكريب المالح:

فى حال ردت عداد طبق الكريب المالح لاجل صنع كريب الدجاج و ما شابة عليك استعمال نفس المقادير السابقة و لكن مع معلقة صغار ملح و بدون سكر

الان امزجى فو عاء جميع من الدقيق و السكر و الملح

امزجى كذلك فو عاء خر كلا من الحليب و البيض المخفوق

اخلطى الخليط باستعمال الخفاقة الكهربائية و اليدوية و بسرعة متوسطة فقط حتي يتجانس الخليط بشكل كامل .

 

ضيفى الخليط السابق الي اناء الدقيق و الملح و السكر كذلك

 

وبعدين ضيفى الزبدة التي اذيبت الي الخليط و و كررى التحريك مرة اخرى

 

ضعى الناء المعد الن فالثلاجة مدة ساعة و نص فقط علي القل

والن حضرى مقلاة كبار و اسعة و وضعها علي النار و تكون نار متوسطة اقرب منها الي الهادئة و ادهنيها جيدا بالزبدة و بقطرات بسيطة جدا جدا من الزيت النباتي

ارفعى المقلاة بعيدا عن النار و صبى القليل من الخليط اي بمعدل غرفة و احدة صغار و قومى بتحريك المقلاة مجددا بشكل دائرى سلسل علي الفور لكى تقومى بتوزيع الخليط بالتساوى علي سطح المقلاه

ارجعى المقلاة الي النار مرة اخري و الانتظار حتي ترين بن و جة الكريب ربما صبح جافا و قاسى صلب القوام

قومى بتقليب الكريب الي الوجة الثاني باستعمال السباتية البلاستيكية و بتقليبها فالهواء بالتاكيد لو كنت تجيدين ذلك و انتظرى حتي ينضج جيدا الوجة الثاني

هذا الشكل و اللون الذي يفترض ن يصبح بالنهاية علية شكل الكريب

واصلى العملية حتي يستهلك جميع خليط الكريب الموجود

والن قومى بدهن معلقة من الشوكولاتة السائلة فوق و جة الكريب بعدها قومى بلفة بشكل طبيعي

ضيفى ايضا علية الكريمة او القشطة السائله

وبالهناء و العافيه

 

الكريب المالح اللذيذ

هنالك عدة طرق كثيرة لتقديم اروع نوعيات الكريب المالح علي سبيل المثال كريب مع شرائح اللانشون و ايضا السلامي

يمكن كذلك اضافة جبنة الشيدر و جميع نوعيات الجبنة كذلك