من منا لا يحب الشاورما فهي محببه من قبل الجميع وفي كل الاوقات كما انه
بمكانك تحضيرها في المنزل بشكل سهل و سريع .
اولا : حبه طماطم متوسطه مقشره ومقطعه+بصله مقطعه شرائح رفيعه متبله بالسماق) واسمه في مصر
سوماء
ثانيا نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيله دون الحاجه لتصفيته يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف
ماءه تماما ويبدا لونه يشقر.
ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما
نضيف البصل بعد ان نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما
ويذبل.
ثم يقدم فى ساندويتشات او خبز مصنوع بالمنزل بهذا الشكل .
