وصفه كيكة قدرة قادر

وصفة كيكة قدرة قادر

اشتهرت و صفة قدرة قادر اللذيذة جدا جدا و خاصة من منال العالم التي ابدعت في تقديمها و لقد تابعتها خطوة بخطوة كى اكتبها لكم و توقومن بتجريبها انت ايضا سيداتى و لكن انتبهى حتى لا تخربى الوصفة و لا تزيدى شيء على المقادير او تقللى شيء .

 

 

صورة وصفه كيكة قدرة قادر

صور

خطوة بخطوة شرح كيك قدرة قادر:

المقادير:

طبقة الكراميل كاس سكر لطبقة الكريمة 2 بيضة رشة فانيليا 3/4 كاس سكر 2 كاس ماء 1 1/2 كاس حليب بودرة لطبقة الكيك 1 1/4 كاس دقيق 2 بيضة م ص فانيليا 1 1/2 م ص بيكنج بودر 3/4 كاس سكر 2 م ك كاكاو بودرة 1/2 كاس زيت 1/2 كاس حليب

التحضير:

احط على السكر على النار لغاية ما يتكرمل اول درجة الذهبي عشان لا يتحرق و بعدين احطها في الصينية و اتركها تبرد تماما
الكريمه:
اخفق البيض مع السكر مع الفانيليا حتى يتضاعف حجمة و يفتح لونه
ثم اضيف الماية و اللبن البودرة و اخفق
ونحطوا فوق طبقة الكراميل
خليط الكيك:
نخفق البيض مع السكر لغاية ما يتضاعف حجمة و يفتح لونه
ثم نضيف الفانيليا و نخفق
ثم نضيف الزيت و نخفق
ثم اللبن و نخفق
ثم ننخل الدقيق و الكاكاو و البيكنج و نضيفوا على الخليط بالتدريج مع تقليب باسباتولا
ثم نحطة فوق الكريمهالطبخ: ثم نحط الصينية اللي فيها الخليط فوق صينية اكبر فيها كاس ماء
ادخلوا الفرن حتى نضوج الكيك
لما تظهرها من الفرن سيبها في الصينية تبرد خالص و بعدين حطيها في التلاجة و هي في الصينينة باردوا حوالي ساعتين و بعدين خرجيها من التلاجة و حطي الصينية فوق صينية فيها ما ية سخنة عشان تفك الكيكة من الصينينة لما تيجي تقلبيها بسرعة بدون ما تتقطع
التزيين
عملت خطوط بصوص توفي و كان عندي بودرة كريم كراميل اخذت الكراميل بتاعوا عشان بيكون غامق و عملت خط توفي و خط كراميل

 

صورة وصفه كيكة قدرة قادر

 

  • كيكة قدرة قادر منال العالم
  • قدرة قادر منال العالم
  • كيكة قدرة قادر
  • كيكة منمرة
  • 5٬240 views