وجبات غداء سهلة التحضير

وجبات غداء سهلة التحضير

 

الكثير من السيدات تبحث عن كيفية غداء سهلة التحضير فاليكمى سيدتى الذ الطبخات التي ممكن ان نتناولها في الغداء الا و هي صينية المكرونة بالبشاميل اللذيذة و طريقة تحضيرها

صورة وجبات غداء سهلة التحضير

صور

1 باكيت مكرونة اقلام
صلصة الطماطم و كيفيفة تحضيرها:
2 ملعقة كبار زيت
1 حبة صغار بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبة كبار طماطم، مفروم
4 ملعقة كبار معجون طماطم
1 ملعقة صغار ملح
1/4 ملعقة صغار فلفل اسود
1/2 ملعقة صغار بهار مشكل
الحشو الداخلى لصينة المكرونه:
2 ملعقة كبار زيت
400 جرام لحم مفروم
1 حبة كبار بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغار بهار مشكل
2 ملعقة صغار ملح
1/4 ملعقة صغار فلفل اسود
1 ملعقة صغار كزبرة ناعمه
صلصة البشاميل
6 ملعقة كبار زيت
2 ملعقة كبار زبده
6 ملعقة كبار دقيق
5 كاس حليب
1 ملعقة صغار ملح
2 ملعقة كبار زبدة ، مكعبات
كيفية التحضير لصينية المكرونة البشاميل:
1. سخنى الفرن الى درجة حرارة 170م. ثبتى الرف الاوسط. احضرى طبق فرن كبير الحجم
2. ضعى 12 كاس ماء في قدر عميق و دعية يغلى على نار قويه. اضيفى ملعقة كبار من الملح و ملعقة كبار من الزيت.
3. اضيفى المكرونة و اسلقيها15-20 دقائق الى ان تنضج.صفى المكرونة في مصفاة كبيره. اغسليها بالماء البارد
4. صلصة الطماطم: في قدر سميك القاعده، كبيرالحجم سخنى الزيت على نار متوسطه. اضيفى البصل و الثوم ، قلبي الى ان يصبح لون البصل ذهبي.
5. اضيفى الطماطم،الصلصه، الملح ، الفلفل، البهار و كاس ماء، دعى الصلصة تغلى 5 دقيقه.
6. اضيفى المكرونة على الصلصة و قلبي لتتشرب بالصلصه. دعيها جانبا.
7. الحشو: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم سخنى الزيت على نار متوسطه.
8. اضيفى اللحم و قلبي الى ان يجف تماما. اضيفى البصل و الثوم و قلبي الى ان يلين البصل. اضيفى البهار، الملح، الفلفل و الكزبره. قلبي لتختلط المكونات مع بعضها البعض.دعيها جانبا
9. صلصلة البشاميل: في قدر سميك القاعده، سخنى الزيت على نار متوسطه. اضيفى الدقيق و قلبي بملعقة خشبية الى ان يصبح ذهبى اللون
10. اضيفى الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكى الى ان تحصلى على صلصة سميكة القوام.
11. اسكبى 1 كاس من صلصة البيشاميل على المكرونة و قلبي.
12. ضعى نصف كمية المكرونة في طبق الفرن.وزعى اللحم. ثم بقيهالمكرونه.
13. و زعى صلصة البشاميل على المكرونه.ساوى السطح لتتغطي كل المكرونة بالصلصه.
14. و زعى الزبدة على سطح الصلصه.
15. ادخلى الطبق في الفرن مدة 30-40 دقائق الى ان يصبح سطح المكرونة ذهبي.

والف هنا صحتين)

صورة وجبات غداء سهلة التحضير

 

 

  • وجبات سريعة التحضير للغداء
  • وجبات غداء
  • اكلات غداء
  • وجبات غداء سهلة
  • اكلات سهلة التحضير
  • الذ غداء لحمه
  • صور وجبات غداء
  • مكرونة بالبشاميل
  • وجبات سهلة
  • 16٬757 views