يوم 25 سبتمبر 2020 الجمعة 6:42 مساءً

نصايح جديدة لمطبخك يا شطورة

آخر تحديث في 4 أغسطس 2016 الخميس 6:27 مساءً بواسطة شيراز عدنان

نصايح حديثة لمطبخك يا شطوره

موضوعنا اليوم لكل ست بيت =شطوره بجد تعشق التطور بالمطبخ  و تحب انها تبقى متميزه بمطبخها دايما تعالى اقولك على شويه نصايح

images/5/8369701d06f43f49869b6fad40d4eca1.jpg

صور

 

 

– يتغير مذاق المكرونه المضاف ليها صلصه طماطم بعد يوم واحد من و ضعها بالبراد، و بالتالي نتخلص منها، و الفضل هو عدم تقليب صلصه المكرونه مع المكرونه المسلوقه بكملها، و نما تقليب كميه تكفي لعدد فراد السره مع حفظ المتبقي من المكرونه المسلوقه داخل كيس و علبه بلاستيك جافة بالفريزر لحين استخدامها، و ايضا حفظ المتبقي من الصلصه بكيس خر منفصل بعدها اخراجهما من الفريزر قبل الاستعمال بحوالي نص ساعه.

2 عندما نلاحظ ن الطماطم ربما اقتربت من الفساد و ن قوامها ربما بد بالرتخاء، يجب غسلها و تجفيفها بعدها و ضعها داخل كيس بلاستيك محكم الغلق بالفريزر لحين استخدامها لعمل صلصات.

3 للحفاظ على المتبقي من الباميه الطازجه دون ن تفسد، تقشر الباميه و تغسل بعدها توضع مدة 5 دقيقة على الكثر داخل ماء مغلي مضاف ليه القليل من الملح و عصير الليمون، بحيث تنشل قبل البدء بالغليان بعدها تصفى و تحفظ داخل كياس بلاستيك بالفريزر.

4 للحفاظ على المتبقي من الملوخيه الطازجه دون ن تذبل، تقطف الملوخيه و تغسل بعدها تترك بالهواء حتى تجف، تفرم بعدها يضاف ليها القليل من مرق الدجاج الساخن بحيث يكون قوامها مثل العجين، و بعدين تحفظ داخل كياس بلاستيك بالفريزر.

5 للحفاظ على العصائر الطبيعية دون ن يتغير طعمها، يجب حفظها بالبراد الثلاجه بحيث تكون مغطاه حتى لا تتثر برائحه اكل معين من الثلاجه، و يجب ن تكون كافه الطعمه بالثلاجه مغطاه.

6 عندما يبد لون الموز بالتغيير، ممكن الاستفاده منه بدلا من القائه بالقمامه، حيث ممكن عمل خبز بنكهه الموز، يصلح لاعطائه للاطفال بالمدارس كوجبه مغذيه و لذيذه، كما ممكن حفظ الموز بالفريزر لحين الاستعمال لنفس الغرض.

7 عندما يجف الخبز و لا يصلح لعمل ساندويتشات، ممكن تجفيفه بالفرن بعدها طحنه لعمل فتات الخبز و اضافه النكهات المحببه من زعتر جاف و كزبره جافة مطحونه بعدها حفظه داخل كيس بلاستيك بمكان جاف و بارد لاستخدامه لعمل البانيه.

8 عند سلق البروكلي نص سلق انشليه من الماء المغلي و ضعيه بماء مثلج حتى توقفي عملية السلق و يحتفظ بلونه الزاهي الاخضر

.

-9 جربي طحن الثوم مع الزنجبيل طحن ناعم و وضعه بعلبه بلاستيك و استخدامه بالطبخات التي يستعمل بها الثوم و ستحصلي على نكهه جميلة بفضل الزنجبيل

images/5/fa5763d0e589e215ee3294280e37498e.jpg

images/5/d4ef1f6276131344543f6c57d88eb6f9.jpg

 

 

  • xzxx
  • 634 views