الأربعاء , نوفمبر 20 2019

نبات الترمس


نبات الترمس

الترمس من اشهر التسالى في الاعياد و كلنا يحب تناولة و لكن لا نعلم فوئادة الكثيرة فاليكم هذه المعلومات بالتفصيل

صورة نبات الترمس

صور

الترمس هو نبات من الفصيلة البقولية ينتشر و يزرع في كل من سوريا مصر الاردن و لبنان و فلسطين و مع ان اغلب الذين يقمون بزراعة نبيته الترمس يكون الهدف الرئيسي لهم كطعام للابقار و الموا شي الا ان العلم اثبت الفائدة الكبيرة للترمس على صحة الانسان فقد اثبتت الدراسات ان تركيب الترمس يحتوي على مواد صحية كثيرة منها

البروتين بنسبة 30 و 34 من الكربوهيدرات

ويحوى على زيوت 18 28 .

كما يحتوى على ما دة “الليسيتين” و هي ما دة تتكون بشكل رئيسي من الكالسيوم و الفوسفور

كما يحتوى على قلويدات و هي مواد لها تثيرها السام

سام للماشية اذا تناولتة قبل نضوجة اذا ما اكل قبل ان تذهب مرارتة و سميته.
وفية املاح معدنية و غير ذلك.

 

صورة نبات الترمس

 

 

 


619 views