يوم 5 يوليو 2020 الأحد 9:50 مساءً

نبات الترمس

نبات الترمس

الترمس من اشهر التسالى في الاعياد و كلنا يحب تناولة و لكن لا نعلم فوئادة العديدة فاليكم هذه المعلومات بالتفصيل

صور

الترمس هو نبات من الفصيلة البقولية ينتشر و يزرع في كل من سوريا مصر الاردن و لبنان و فلسطين و مع ان اغلب الذين يقمون بزراعة نبيته الترمس يصير الهدف الرئيسي لهم كطعام للابقار و الموا شي الا ان العلم اثبت الفوائد الكبيرة للترمس على صحة الانسان فقد اثبتت الدراسات ان تركيب الترمس يحتوي على مواد صحية كثيرة منها

البروتين بنسبة 30 و 34 من الكربوهيدرات

ويحوى على زيوت 18 28 .

كما يحتوى على ما دة “الليسيتين” و هي ما دة تتكون بشكل اساسي من الكالسيوم و الفوسفور

كما يحتوى على قلويدات و هي مواد لها تثيرها السام

سام للماشية اذا تناولتة قبل نضوجة اذا ما طعام قبل ان تذهب مرارتة و سميته.
وفية املاح معدنية و غير ذلك.

 

 

 

 

700 views