مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

مقادير عمل البيتيفور للشيف شربيني بالكتابه

 

موضوعي اليوم طعمة حلو اووي و هو كيفية عمل البيتفور للشيف الشربينى  بس بتكات متميزة للشربيني و بس

 

صورة مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

صور

 

 

 

كوب زبدة لينه
3/4 كاس سكر
1/2 ملعقة صغار فانليا
1 بيضه
1/2 2 كاس دقيق
1/2 ملعقة صغار بيكينج باودر
1 ملعقة صغار كاكاو لتلوين العجين
الطريقه
-تخفق الزبدة جيدا حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر و البيضة و الفانليا و يخفق الخليط جيدا.
-يخلط الدقيق و البيكنج باودر، ثم يضاف تدريجيا لي خليط الزبد حتى تتجانس كل المواد و تشكل على هيئة كرة و تترك لترتاح قليلا في الثلاجه.
– يقسم العجين لي جزئين، يعجن جزء ببودرة الكاكاو و يترك الخر كما هو.
-يمد كل جزء من العجين على مظهر اسطوانه.
– تلصق كل اسطوانة بالخري بالضغط الخفيف، و تقطع لي قطعا صغيره.
– ترص في صاج مدهون و تخبز في فرن حرارتة 325 درجة فهرنهيت مدة 15 دقيقه.
ممكن ن يشكل العجين بواسطة كيس حلواني.

 

 

 

صورة مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

 

images/5/1c3fa89cc2ae36ca2fd835ae0333f723.jpg

 

  • صور اكلات للشربيني
  • طريقة تحضير البيتيفور للشيف الشربيني
  • 1٬453 views