يوم 24 نوفمبر 2020 الثلاثاء 9:38 مساءً

مقادير عمل البيتيفور للشيف شربينى بالكتابه

آخر تحديث ب19 يوليو 2020 الثلاثاء 2:17 مساء بواسطة انا تولين

مقادير عمل المنزليفور للشيف شربينى بالكتابه

 

موضوعى اليوم طعمه حلو اووى و هو كيفية عمل المنزلفور للشيف الشربينى  بس بتكات متميزه للشربينى و بس

 

images/5/966b7da55416cb228a7bc0f7d73e5564.jpg

صور

 

 

 

كوب زبدة لينه

3/4 كاس سكر

1/2 معلقه صغار فانليا

1 بيضه

1/2 2 كاس دقيق

1/2 معلقه صغار بيكينج باودر

1 معلقه صغار كاكاو لتلوين العجين

الطريقه

-تخفق الزبدة جيدا حتى يبيض لونها، بعدها يضاف السكر و البيضه و الفانليا و يخفق الخليط جيدا.

-يخلط الدقيق و البيكنج باودر، بعدها يضاف تدريجيا لى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد و تشكل على هيئه كره و تترك لترتاح قليلا بالثلاجه.

– يقسم العجين لى جزئين، يعجن جزء ببودره الكاكاو و يترك الخر كما هو.

-يمد كل جزء من العجين على شكل اسطوانه.

– تلصق كل اسطوانه بالخرى بالضغط الخفيف، و تقطع لى قطعا صغيره.

– ترص بصاج مدهون و تخبز بفرن حرارته 325 درجه فهرنهيت مدة 15 دقيقه.

يمكن ن يشكل العجين بواسطه كيس حلواني.

 

 

 

images/5/ecbb5bb9bcddaad4d708564a30bfd896.jpg

 

images/5/1c3fa89cc2ae36ca2fd835ae0333f723.jpg

 

  • صور اكلات للشربيني
  • طريقة تحضير البيتيفور للشيف الشربيني
  • 1٬488 views