مقادير كيكة معسله
3 بيضات
2 كيسان صغيرة زيت او 2 عنبة ما عامرينشي
2 كيسان صغيرة حليب
2 كيسان صغيرة و نصف سنيده
رابعة كاوكاو محمر انا نسيتو و تحمر بزااف و مقشر و مطحون نخليو منو حفينة مهرمشة للتزيين
2 خميرات حلوى
2 كيسان دقيق ملح
طريقة تحضير كيكة معسله
كناخدو الزيت و الحليب و السكر و 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاوكاو و نضربوهم فمولنكس حتى يرجع خاتر….ناخدو كاس من هاد الخليط و نحتافظو بية في الثلاجة للتزيين
الكريمة لى بقات فالخلاط كنزيدو عليها 3 بيضات و نخلط الكل
فى اناء احدث كنجمعو لى بقا من مسحوق الكاوكاو ما شي لكاس لى فالثلاجة و 2 كيسان الطحين و الخميرة و الملح و نزيدو عليه خليط الكريمة و البيض لى فالخلاط
ونخلط بملعقة خشب تم نكبوة فمول دائرى او مربع لى موجود
تم ندخل المول للفرن مدة 40 دقيقه
ملى يطيب كنقسموة على 2 بخيط و كندهنوة بكاس الكريمة لى فالثلاجة كما هو موضح في الصوره
ونغطيوة بالنصف الاخر و لى بقا شوية من لكريمة او غى بكونفتير ندهنو الوجة و نرشو كاوكاو مهرمش