آخر تحديث ف19 يوليو 2021 الثلاثاء 2:17 مساء بواسطه سماح شوقي
مقادير الغريبة العاديه
كيفية سهلة جدا جدا لعمل الغريبة بالكيفية المصرية اللذيذه
كيفية عمل الغريبه
و لكي نسهل عليك عمل الغريبة ليك هذي الكيفية المختصرة ،
ولا قومى بتحضير المقادير .
ن ما تحتاجينة لعمل الغريبة
مقادير الغريبه
سمنة ،
سكر ،
طحين ،
فستق للتزيين و ينوع من المكسرات تفضلين ،
و هنالك من يضع بياض البيض ،
والفانيلا ،
و الزبدة يضا ،
كل حسب رغبتة .
بعد ن تقومى بتحضير المقادير ،
باشرى فعمل الغريبة .
قومى بوضع السمنة فو عاء ،
وبعد و ضعها قومى بعجنها جيدا مع السكر ،
فى ثناء عجنك لهم ضيفى الطحين بالتدريج مع الستمرار فالعجن .
يكون لديك الن عجينة كثيفه
قومى الن بتشكيلها حسب الشكل الذي تحبين ،
انزعى جزء بسيط من العجينة و قومى بعمل الشكل الذي تحبين منها فيمكنك تشكيلة عل شكل كرة صغار ،
و على شكل حلزونى و غيرها كثير .
– بعد ن تقومى بعمل شكل لعجينة الغريبة قومى برص حبة من الفستق و اللوز فمنتصف العجينة للزينة .
و اتبعى نفس الكيفية على كامل عجينهالغريبة الى ن تنهيها .
قومى بوضع عجينهالغريبة فصينية ‘ حتي تقومى بوضعها فالفرن .
بعد هذا تركي الصينية جانبا ،
وقومى بتسخين الفرن جيدا .
عندما يسخن الفرن جيدا ضعى الصينية به ،
لكن لا تتركي حرارتة عالية ،
بل اجعليها متوسطة .
بع ن تنتهى من خبز عجينة الغريبة تركيها حتي تبرد خارج الفرن و قومى بتقديمها بعد هذا .
هنالك من يقمن بخلط المقادير بالملعقة الكهربائية ،
يمكنك هذا و ن لم تجدى الملعقة الكهربائية يمكنك خلط العجينة بالملعقة العادية .
هنالك عدة نواع للغريبة فمنها السورية و منها المصرية ،
فهي تختلف فمسمياتها لكن المضمون واحد ،
فالمقادير هي هى ،
ويبقي الشكل هو المختلف يضا .
