آخر تحديث ف3 ابريل 2021 الجمعة 10:55 مساء بواسطه عرفة حمدان

كيفية عمل المنزليفور بالكيلو

يعد المنزليفور من الذ الحلويات الشرقية ،

 

 

وعادة يتم تقديمها بالاعياد و المناسبات .

 

 

و لعمل المنزليفور بالكيلو نحتاج الى المقادير الاتيه:

• نص كيلو منالزبدة الطبيعية • ثلاثة ارباع كاس منالدقيق الابيض الخاص للحلويات • ربع كيلومن السكر البودرة • قليل من الفانيلا • 4 بيضات كاملات • جوز هند ناعم لغرض التزيين • مربي مشمش لغرض الزينة كذلك .

 

كيفية تحضير المنزلي فور • اولا: نقوم باضافة السكر و الفانيلا الى الزبدة ,

 

 

ونقوم بخفق المكونات جيداالي ان يكون المخلوق متجانسا و ذات قوام كريمي.

 

• ثانيا: نضيف البيض الى الخليط مع الاستمرار بالخفق ,

 

 

ثم نضيف الطحين و نقوم بتقليبة بملعقة خشبية او مطاطيه.

 

• ثالثا نضع العجينة داخل الكيس المخصص لصنع المنزليفور او الة تقطيع المنزليفور.

 

• رابعا نقطع العجينة و نضعها فصوانى جافة حتي لا تلتصق فيها ،

 

 

ويتم بعدين تشكيلها دائريا او مربعات و هذا حسب الرغبه.

 

• خامسا يطهي المنزلي فور فالفرن على درجة حرارة منخفضة حتي لا يحمر سريعا و يكون قاسيا اكثر من اللازم.

 

• سادسا نلصق جميع قطعتين معا بالمربي ،

 

 

وبعد الصاقها جميعا يتم و ضعها بالشكولاتة السائلة و نضعها فالجوز الهند او المكسروات الناعمه.

مكونات البيتيفور نصف كيلو

مقادير عمل البيتي فور بالكيلو

مقادير البيتي فور بالكيلو

طريقة البيتيفور بالصور

مقادير عمل البيتى فور

مقادير البيتيفور

طريقه عمل البيتفور

طريقة عمل البيتيفور

طريقة عمل البيتي فور بالكيلو

مكونات كيلو البيتيفور

1٬710 مشاهدة