معمول التمر بالطحين

 

 

صورة معمول التمر بالطحين

صور

مقادير معمول التمر بالطحين
معمول التمر او حلوى التمر

200 غرام زبدة لينه
ربع كاس سكر 4 معالق كبار)
رشة ملح
ربع كاس زيت 60 ملي)
حبة بيض
3 معالق ماء الزهر اختياري
3 كاسات طحين تقريبا نصف كيلو)

مقادير الحشوة
معجون التمر
ملعقة كبار ماء الزهر
ملعقة صغار قرفه
رشة جوزة الطيب
كيفية تحضير معمول التمر بالطحين
١. نخفق الزبدة و السكر حتى يصبح كريمى و يختفى السكر نضع البيضة و ماء الزهر و الزيت و نخفق و احدث شي نضع الطحين و نلمها باليد و نضعها في البراد ترتاح حوالى ساعه.

٢. نخلط مقادير الحشو مع بعضها جيدا.

٣. بعدها ناخذ كور صغار من العجين و نحشيها بالتمر و نشكلها حسب الرغبة ثم نضعها في صينية و ندخلها الى فرن محمي من الاعلى و الاسفل على اعلى درجة حرارة مدة 8 دقائق.

اقتراحات معمول التمر بالطحين
يقدم بارد

  • معمول بزيت الزيتون
  • 571 views