الجمعة , نوفمبر 22 2019

معرفة اضرار بذور الكتان


معرفة اضرار بذور الكتان

بذور الكتان مفيدة جدا جدا للي عاوزين يعملوا دايت لانها بتقلل نسبة الكوليسترول في الدم يعني بيحافظ على نسبة الدهن في الجسم بس بردو لى اضرار كتيرة اوى

 


صورة معرفة اضرار بذور الكتان

صور

 


صورة معرفة اضرار بذور الكتان


 

المحتويات الكيميائية لبذرة الكتان

يحتوى بذور الكتان على زيت ثابت بنسبة ما بين 40 50 و من اهم مركباتة حمض اللينولينيك و حمض اللينوليتيك و بروتين و صموغ و جلوكوزيدات اللينامارين الذى يكون السيانوجين و جلوكوزيد السيانوفوريك. و يستخرج من البذور ذات الرائحة المميزة زيت يطلق عليه “الزيت الحار” و المعروف بالسيرج.

وقد حظي الكتان بشعبية كبار في الشرق الاوسط فقد زرع منذ اكثر من 7000سنة و طريقة استعمال بذر الكتان لعلاج الحصبة هو اخذ ملء ملعقة كبار من مسحوق البذور في اناء به حوالى ملء كوب من الماء ثم يوضع على النار حتى درجة الغليان ثم يرفع من على النار و يغطي و يترك جانبا مدة عشر دقيقة ثم يصفي و يشرب منه كوب الى كوبين في اليوم الواحد.

ماذا قال الطب القديم عن بذرة الكتان؟

استعمل الكتان منذ الاف السنين، حيث استعملة الفراعنة في و صفات طبية عديده، فقد استعملوة في مركبات الروائح العطرية و التدليك لعلاج بعض الامراض و الاصابات و حضروا من مسحوق البذور لبخات، و قد و رد في بردية ايبرز لعلاج الجروح و القروح و الاكزيما الرطبة و طرد الحرقة موضعيا و لعلاج الضعف الجنسي و ضد انسكاب الدم و الصلع و مسكنا موضعيا لالتهابات الاصابع الدامس). بينما ذكر في بردية هيرست ضمن و صفة لعلاج تشقق الشرج.

وقد قال داود الانطاكى

فى الكتان “بذر الكتان كثير الدهن يحلل الادران و يسكن الصداع المزمن و يصلح الشعر و بالعسل يدر الفضلات و يسكن المفاصل و النقرس و عرق النسا. منقوع البذور لعلاج نزلات البرد و الجهاز التنفسي و يفيد المعدة و التهاب الكلي و المثانه. يساعد على ادرار البول. يحضر المنقوع باضافة نصف لتر ماء في درجة الغليان الى ملء ملعقة من مسحوق البذور ثم يصفي و يمكن اضافة عصير الليمون او بعض السكر. للامساك يوخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك و خاصة لمرضي البواسير”.

وماذا قال عنه الطب الحديث؟

اثبتت الدراسات الجديدة ان مشروب مسحوق البذور ملين و مدر للبول و يفيد كثيرا في علاج النزلات الصدرية و يستخدم في عمل الحقن الشرجية المفيدة و في تحضير لبخات موضعية لعلاج الاورام و الالتهابات و الاكزيما و التهابات الغدة النكفيه.

ونظرا لان الكتان غنى بالدهون و المواد الهلامية فانه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشكلات المعوية و الصدرية لا سيما عندما توخذ البذور كاملة داخليا فانها تلطف التهيج في القناة الهضمية و تمتص السوائل و تنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلى فعال و تستخدم بذور الكتان للامساك و قرحة المعدة و الاثنى عشر و حصوات و التهابات الجهاز البولى حيث يشرب مغليا مكونا من ملعقة كبار من مجروش البذور تضاف الى ملء كوب ماء مغل و تترك مدة 10دقيقة ثم تحرك جيدا و تشرب كاملة بما في ذلك مجروش البذور و ذلك بمعدل مرة في الصباح و مرة في المساء.

اما علاج القروح و تيفوئيد الامعاء و الحصوات المرارية و نوبات المغص فيستخدم زيت بذر الكتان بمعدل ملعقة صغار ثلاث مرات في اليوم.

وتستخدم لبخات بذر الكتان الساخنة لقروح الجلد و التهابات الغدة النكفية بمعدل مرتين يوميا. اما علاج الحروق فيستعمل زيت بذر الكتان كدهان موضعى على الحروق.

وقد صرح الدستور الالمانى باستعمال بذور الكتان كعلاج للامساك و كذلك لعلاج التهابات الجلد و يستخدم الكتان ضد حساسية القولون و كذلك ضد التهابات المثانة بحيث يوخذ ملء ملعقة من مجروش البذور و تغلي مدة ثلاث دقيقة مع ملء كوب ماء و تبرد و تشرب كاملة مرة واحدة في اليوم، و تستعمل بذرة واحدة بعد ترطيبها و توضع تحت مقلة العين حيث تقوم على تجميع الشوائب و المواد الغريبة في العين.

لقد اثبتت الدراسات الاخيرة ان بذور الكتان تخفض مصل الكوليسترول.

– و الكتان و المعروف علميا باسم Linum usitatissimum يستخدم في علاج التهاب الردب ” التهاب الردب هو اكياس صغار في بطانة القولون، و القولون هو الجزء الاكبر من الامعاء الغليظه. ان الاكياس الصغيرة تتقبب خارج القولون، هذه الاكياس المليئة بالبراز تسمي الردوب، كما يطلق على الحالة التي يحدث فيها اسم الردب” حيث اثبتت لجنة الخبراء الالمان التي تقيم الادوية العشبية لصالح الحكومة الالمانيه، و التي تناظر ادارة الغذاء و الدواء الامريكية FDA ان استعمال 1الي 3ملاعق كبار من العشب المسحوق مرتين الى ثلاث مرات يوميا مع الكثير من الماء يعالج من التهاب الردب.

وفى الطب الهندي يستعمل بذر الكتان على نطاق و اسع للعلاج حيث يستعمل لعلاج السعال و الالتهاب الشعبى و السيلان.

هل هنالك محاذير من استعمال بذر الكتان؟

يجب عدم استعمال البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامه. اما البذور الناضجة فليس هنالك محاذير اذا استعملت حسب الجرعات المنصوص عليها.

هل هنالك مستحضرات من بذر الكتان في الاسواق؟

نعم هنالك كبسولات و زيت و مجروش و مسحوق لبذور الكتان.

هل هنالك تداخلات مع بعض الادوية او الاطعمه؟

ليس هنالك اي تداخلات بين الادوية و الاطعمة و مستحضرات بذر الكتان.

يطبخ بذرالكتان بعد غسلة و دقة و استخدامة كلبخة من الخارج للامراض التالية

تسكين الام التهاب المعدة .تسكين الم اسفل البطن ، التهاب الغدة النكفية ، التهاب الغذة اللمفاوية ، الامراض الجلدية المتقيحه. الدمامل و القروح الصلبه.

ومن الداخل فان المواظبة على شربة حتى الشفاء تفيد جيدا في الامراض التالية

التهاب الجلد المخاطى و تسكين الامة .

الام السعال الجافة و الحد من نوبتة الام القرحة المعدة و المعوية .

نوبات المغص الناتج عن حصاة في المرارة اوالكليتين , الام التهاب الجهاز البولى من كليتين او مثانة او بروستات .

قروح الامعاء الغليظة قروح التيفوئيد في الامعاء .

الطريقة يوخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبار مع ربع لتر من الماء و يغلي مدة ثلاث دقيقة ثم يترك مدة 10 دقيقة . و يحرك كله و يشرب ساخنا مقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليتة بعسل او سكر

يقول ابن سينا:

بزر كتان‏:‏ الماهيه‏:‏ قوتة قريبة من قوة الحلبه‏.‏

الطبع‏:‏ حار في الاولي معتدل في الرطوبة و اليبوسة و قيل‏:‏ ان طبيخ الكتان هو طبيخ رطبة و فيه رطوبة فضليه‏.‏

الافعال و الخواص‏:‏ منضج و يجلو و ينفخ لرطوبتة الفضلية حتى مقلية مع قبض في مقلية ظاهر و معتدل في غير مقلية مخلوط بتليين و هو مسكن للاوجاع دون البابونج‏.‏

الزينه‏:‏ هو مع النطرون و التين ضماد للكلف و البثور اللبنية و يمنع من تشنج الاظفار و تشققها و تقشرها اذا خلط بمثلة حرف و عجن بعسل‏.‏

الاورام و البثور‏:‏ يلين الاورام الحارة ظاهرة باطنة و الاورام التي خلف الاذن بماء الرماد و الاورام الصلبه‏.‏

الات المفاصل‏:‏ ينفع التشنج و خصوصا تشنج الاظفار اذا خلط بشمع و عسل‏.‏

اعضاء الراس‏:‏ دخانة ينفع من الزكام و كذلك دخان الكتان نفسه‏.‏

اعضاء النفس‏:‏ ينفع من السعال البلغمى و خصوصا المحمص منه‏.‏

اعضاء الغذاء‏:‏ رديء للمعدة و عسر الهضم قليل الغذاء‏.‏

اعضاء النفض‏:‏ مقلية يعقل البطن و غير مقلية معتدل و ادرارة ضعيف لكنة يقوى بالقلى و اذا تنوول مع عسل و فلفل حرك الباة و يحقن الرحم بطبيخة و يجلس فيه فينتفع بغير لذع فيه و اورام و كذلك الامعاء و ينفع من قروح المثانة و الكلي و طبيخ بزر الكتان اذا حقن به مع دهن الورد عظمت منفعتة في قروح الامعاء‏.‏


1٬063 views