ما فوائد الكركم للتخسيس

صورة ما فوائد الكركم للتخسيس

صور

الكركم يسمية البعض الزعفران الهندي، و هو نوع من النبات الاستوائيه، ينتمى الى فصيلة الزنجبيل من جنس الكركم يميل لونة الى اللون الاصفر، له فائدة عجيبة و عظيمة حيث يعتبرة العديد بانه منق لجميع الاعضاء في جسم الانسان، له تقديس خاص في الطب الايروفيدي، و العديد يعتبرونة كنز صحي. تعتبر الهند الموطن الاصلي لهذا النبات، و هي المنتج الاكبر منه في العالم، و يزرع ايضا في امريكا الجنوبيه، تعتبر الفوائد و الخواص الطبية الموجودة فيه موجودة في الساق، و يستعمل اما طازجا كما في المطابخ الشرق اسيويه، او مجففا كما في بقية مطابخ العالم، و يعرف علميا باسم كركوما لونجا. القيمة الغذائية للكركم توجد في الكركم العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين C، و فيتامين K، و فيتامين، E و فيتامين، B و العديد من المعادن الغذائية كالحديد، و المغنيسيوم، و الفسفور، و الكالسيوم، و البوتاسيوم، و الزنك، و توجد به ايضا بعض الزيوت الطيارة مثل: تيرميرون، و زنجبيرين، و اتلانتون، و تدخل في تركيبة ايضا مركبات الكوركومينويدز، و بعض البروتينات، و هو نبات قليل السعرات الحراريه، توجد به مواد كربوهيدراتيه، و احماض دهنيه، و هو غنى بمادة كيوركيومين، و حمض الاوليك، و توجد به نسبة من الماء. فائدة الكركم الوقائية و العلاجية و الغذائية يعالج الالتهابات مثل: التهاب المفاصل؛ و هذا لاحتوائة على مواد مضادة للاكسده. يحمى الجسم من الاصابة من مرض السرطان مثل: سرطان القولون و البروستاتا و سرطان الثدي و الامعاء؛ لاحتواء الكركم على ما دة كيوركيومين، و المواد المضادة للاكسده؛ حيث يعمل على تدمير و ايقاف نشاط الخلايا السرطانيه. يخفض نسبة الكولسترول في الدم؛ حيث انه يتميز بعدم احتوائة على الكوليسترول الضار. يخفف من الام الروماتيزم. يطرد البكتيريا الضارة و السموم و الفطريات من الجسم، و يحمية من الفيروسات و نزلات البرد لوجود ما دة الكركمين. يساعد في حرق الدهون الموجودة في الجسم و اذابتها؛ اي يخفف من الوزن في جهد قليل مع رجيم خفيف. يعمل على تغذية العقل و تقوية الذاكره، بالتالي يحمى من الاصابة بمرض الزهايمر. يعالج بعض حالات الاسهال المستمر و المزمن و خصوصا الاسهال المائي. يسهل عملية الهضم، و يقوى الجهاز الهضمي، و هو مفيد جدا جدا في عملية الاخراج و منع الامساك. يعالج العديد من اضطرابات المعدة و الامعاء. يحمى الشرايين من حدوث تصلب لها، و من الالتهابات التي تصيبها. يقوى من مناعة الجسم و يحمية من الاصابة بامراض العدوي المنتشرة كالانفلونزا؛ حيث يعتبر مضادا حيويا طبيعيا. يحافظ على المعدل الطبيعي لمرض السكر؛ لاحتوائة على ما دة الانسولين التي تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم. ينشط و يقوى الجهاز العصبى في الجسم. يميع الدم و هو بديل فعال للاسبرين. يعالج مرض الاكتئاب؛ حيث ان ما دة الكركمين تزيد من ما دة السيروتونين في المخ، و بذلك يتعدل المزاج و يبعد حالة الاكتئاب. يعالج القشرة و يغذى فروة الراس. فائدة الكركم للتنحيف يمنع تشكل الدهون و الانسجة الدهنية في الجسم عن طريق اضافة الكركم الى الطعام، و بعض نوعيات الشراب بكميات مناسبة مترافقة مع تمارين رياضيه. يحرق الدهون بشكل ملحوظ و سريع عن طريق عمل خلطة من ثلاثة كاسات من الماء عليها ثلاث معالق من الكركم المطحون و ملعقة من الزنجبيل المبشور، و وضعهم على النار حتى يغلي، و بعد هذا نتركة يبرد و نضعة في الثلاجه، و ناخذ منه فنجانا قبل الفطور، و فنجانا قبل الغداء و فنجانا قبل النوم. ما دة الكركمين الموجودة فيه تجعل الجسم يفقد الشهية و لا يشعر بالجوع، و الشعور يصير بالشبع فقط، و هذا بسبب زيادة هرمون اديبونيكتين في الدم، و هو الهرمون المسوول عن فقدان الشهيه. يزيد من انتاج المادة الصفراء و بالتالي تدفق هذه المادة الى المعدة لحرق الدهون بشكل افضل؛ و هذا عن طريق تناول ملعقة صغار قبل طعام و جبة فيها دهنيات. يجب عدم تناول الكركم بكميات كبيره؛ لان له مضار عكسية اذا تم استعمالة فترة طويله.

 

406 views