ماهو الترمس

ما هو الترمس

الترمس و اهميتة للانسان و فائدة و تعريفه

 


الترمس هو

الترمس هو نبات من الفصيلة البقولية ينتشر و يزرع فكل من سوريا مصر الاردن و لبنان و فلسطين و مع ان اغلب الذين يقمون بزراعة نبيته الترمس يصبح الهدف الاساسي لهم كطعام للابقار و المواشى الا ان العلم اثبت الفوائد ال كبار للترمس على صحة الانسان فقد اثبتت الدراسات ان تركيب الترمس يحتوي على مواد صحية عديدة منها

البروتين بنسبة 30%،

 


و34 من الكربوهيدرات

ويحوى على زيوت 18 28 %.

كما يحتوى على ما دة “الليسيتين” و هي ما دة تتكون بشكل اساسي من الكالسيوم و الفوسفور

كما يحتوى على قلويدات،

 


وهي مواد لها تثيرها السام

سام للماشية ذا تناولتة قبل نضوجة ذا ما جميع قبل ن تذهب مرارتة و سميته.

وفية ملاح معدنية و غير ذلك.

ويمكن يستعملها الانسان كطعام بعد نقعة بالماء لعدة ايام او ممكن ان تستعمل كاعلاف للمواشى و الابقار

 

وللترمس استعملات عديدة للانسان منها يستعمل مطحون الترمس للانسان لتطويل الشعر او معالجة الصلع يعتبر من الاغذية الجيدة التي ممكن لمريض السكرى تناولها لما به من الياف عديدة و خصوصا ان هذي الالياف تقوم بتبطيئ علمية امتصاص الجلوكوز و تقاوم هذي الالياف ارتفاع مستويات الكلسترول فالجسم

 


 


 

 

619 مشاهدة

ماهو الترمس