يوم 10 أغسطس 2020 الإثنين 11:47 صباحًا

كيك كريم كراميل , طريقه عمل الكيك لمنال العالم

كيك كريم كراميل كيفية عمل الكيك لمنال العالم

وصفة سهلة لعمل الكيك على كيفية الشيف منال العالم يارب تنال اعجابكم

صور

طبقه الكراميل

طبقه الكراميل
1 كوب سكر
خليط الكريم
4/3 كوب سكر
3 حبه كبيره بيض
1 ملعقه صغيره فانيليا سائله
4/3 كوب حليب مجفف
2 كوب حليب
خليط الكيك
4/1 1 كوب دقيق
4/1 ملعقه صغيره ملح
2/1 1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
4/1 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
2 حبه كبيره بيض
4/3 كوب سكر
2/1 كوب زيت ذره
2/1 كوب حليب
1 ملعقه صغيره فانيليا سائله
2 ملعقه كبيره بودره الكاكاو الساده

كيفية التحضير

1. سخني الفرن لدرجه حراره 180م. احضري قالب مستدير مقاس 9 بوصه.



2. خليط الكراميل: بمقلاه صغار سخني السكر الى ان يحترق و يكون كراميل ضعيه بالقالب اتركيه جانبا ليبرد.



3. خليط الكريم: بو عاء عميق ضعي السكر البيض الفانيليا الحليب المجفف و الحليب اخفقي باستخدام مضرب يدوي الى ان يختلط بعدها بنوته فوق سكر الكراميل بالقالب.



4. خليط الكيك: انخلي الدقيق الملح البيكنج باودر الصودا اتركيه جانبا.



5. بو عاء الخلاط ضعي البيض و السكر و اخفقي بالمضرب الكهربائي الى ان يكون الخليط هشا اضيفي الزيت الحليب و الفانيليا.



6. اضيفي خليط الدقيق و قلبي بهدوء الى ان يختلط. صبي نص خليط الكيك بالقالب فوق طبقه الكريم.



7. اضيفي الكاكاو الى بقيه خليط الكيك بعدها بنوته فوق الخليط البيض.



8. ضعي القالب بصينية اكبر منه املئي الصينية بالماء.



9. ادخلي الصينية الى الفرن مدة 45 50 دقيقه الى ان ينضج الكيك.



10. اتركي الكيك بالقالب الى ان يبرد تماما بعدها ضعيه بالثلاجه لعده ساعات او طوال الليل. اقلبي الكيك على طبق تقديم له حافه لمنع تساقط الكراميل.


  • كيكة كرميل
  • كيك كراميل وصفة
  • كيك كراميل
  • كيك بالكارمل منال العالم
  • كيفيت عمل سكر بنات
  • كريم كراميل منال العالم
  • طريقة كب كيك كراميل
  • صوري كيك كراميل
  • الكيك من منال العالم
  • وصفات نسلي كرميل
  • 5٬602 views