كيف عمل الغريبة المصرية

كيف عمل الغريبة المصريه

طرق بسيطة جدا جدا لعمل الغريبة المصريه

كوب زبدة طريه
نص كاس سكر بدره
2 كاس دقيق يمكن يقل لا يذيد
الكيفية

نضرب الزبدة لحد البياض بالمضرب الكهربائي .
يضاف عليها السكر .
يضاف الدقيق قليلا قليلا و يعجن حتى التماسك ,وتشكل في يدك .

ندهن صنية سمنة و صاج , تكور و تكون=صغار و لا نضغط عليها لنها بتفرش في الخبز
لا نولع قبلها الفرن حتى لا تتحرق نضع الصاج ثم نولع الفرن و يصير هادي جدا جدا .