يوم 24 نوفمبر 2020 الثلاثاء 8:51 مساءً

كفتة الجمبرى بدون ارز

آخر تحديث ب19 يوليو 2020 الثلاثاء 3:42 صباحا بواسطة زهيرة شعبان

كفته الجمبرى بدون ارز

كيفية عمل الجمبرى بدون رز بكل سهوله و طعمه تحففه

images/5/ebd3d03c950d53c6dbfc706790a5b9ca.jpg

صور

1 كيلو جمبرى مقشر

2 كاس ارز واحد مطحون

3 سته فصوص ثوم

4 بصله واحده

5 ملح

6 فلفل اسود ناعم

7 كمون

8 شطه

9 نعناع

10 بقدونس و كزبره و شبت

11 و للقيا بالصلصه كوبان طماطم و بصل و زيت

 

 

 

images/5/962f9b855f4f93e0c1bc547c1cbcfbcd.jpg

 

نقوم بفصل ربع كميه الجمبري و نخلط الباقي مع كل المكونات و نضربهم بالكبه .

2 من بعدها ندق ربع كميه الجمبري و ندق خفيف و نفرمهم بستخدام اصابع اليد و نضيفهم الى الخليط و من بعدها نعجنهم .

3 يشكل اصابع و من بعدها نقلي بالزيت .

4 نص الكميه تقدم بطبق مع البقدونس .

5 ما الباقى يوضع بصلصه الطماطم .

6 لعمل الصلصه نقوم بتسخين القليل من الزيت و يضاف اليه البصل المفروم حتى يصفر و من بعدها نضيف الطماطم و نتبلها بقليل من الملح و الفلفل و الكمون و الشطه حسب رغبه الشخص .

 

 

 

 

 

 

images/5/962f9b855f4f93e0c1bc547c1cbcfbcd.jpg

  • كفتة الجمبرى بدون ارز
  • كفتة جمبرى بدون ارز
  • كفتة جمبرى بدون رز
  • 2٬052 views