كبد وقوانص بالصلصه , كيفيه عمل كبد وقوانص

اتعلمي كيف تعملي كبد و قوانص بصلصة بكيفية شهيه


المائده: مصر

الوجبه: اطباق اساسيه

الكمية تكفي: 5

المقادير:

12ك كبدوقوانص

4ثمرات طماطم

2 بصلة متوسطه

عدد2فلفل اخضر

ملحفلفل اسمر

زيت للتحمير


كيفية التحضير:

نقوم ببشر البصل بعدها نحمرة فالزيت حتي يصفر و نقوم بتقطيع الطماطم و الفلفل و نضعة على البصل و نتركة حوالي 5دقيقة بعدها نقطع الكبد و القوانص قطع صغار بشرط ان نضع القوانص مع الخليط اولا و نتركة تنضج حوالى25دقائق مع وضع ماء كلما احتاج بعدها نضع الكبد و نقلبهم جيدا و نتركهم ينضجوا جميعا مع وضع الملح و الفلفل حسب الطلب و بالهنا و اشفا


484 مشاهدة

كبد وقوانص بالصلصه , كيفيه عمل كبد وقوانص