قرع العسل بالكراميل
من الذ الطواجن الحلوه طاجن القرع بالعسل من الذ الطواجن التي صنعتها فاليكم وصفته اللذيذه
بكل تفصيل
(1)
– قرع العسل
-نص كوب سكر بني(لو مش عندك ممكن تجيبي نص كوب سكر عادي وتشيل يمنه معلقه
وتحطي ماكنها معلقه عسل اسود
– معلقتين كبار سمنه
(2)
جوز هند
-زبيب
-سكر
-نص معلقه قرفه
-اي مكسرات عندك
(3)
-2معلقه زبده
-2معلقه دقيق
-نص كيلو لين
(1)
اول حاجه هنجيب صنيه ونحط فيها ورق المونيا ونحط جواه القرع +السكر البني+ زبده ونقفلها
ونحطها في الفرن غايه ميستوي
(2)
هنطلع القرع من الفرن ونشيله من الصنيه ونحطه في بوله ونهرسه كويس ونحط نص الكميه
بتاعتنا في الصنيه
(3)
نجيب بوله ونحط كل المكونات بتاعت الحشو
جوز الهند- الزبيبب-سكر -قرقه-المسكرات ونقلبها كويس ونرجع نحطها علي القرع المرصوص في الصنيه ونحط باقي
القرع
(4)
الخطوه دي اختياريه بنعمل صوص البشاميل لذيذه جدا
بزبده والدقيق والللبن
ونحطها علي القرع وندخلها الفرن ونلوع عليه الشوايه علشان البشاميل ياخد لون وبالف هنا