يوم 24 يناير 2021 الأحد 1:53 صباحًا

قاطو العيد 2021 , تحضير قاطو العيد

آخر تحديث ف29 يونيو 2021 الأربعاء 12:17 صباحا بواسطه حلمى جميل

قاطو العيد 2021 تحضير قاطو العيد

صورة قاطو العيد 2019 , تحضير قاطو العيد 20160629 64

صور photos


قاطوهات العيد بالصور لهذا العام 2021

صورة قاطو العيد 2019 , تحضير قاطو العيد 20160629 65

موقع بيوتي

 

المقادير‏:1‏ كيلو دقيق‏(8‏ كاسات متوسطة دقيق منخول‏),3‏ كاسات زبد‏,1‏ كاس لبن‏,1‏ معلقة صغار بيكنج بودر‏,‏ ذرة ملح‏,2‏ معلقة صغار رائحة كعك‏,2‏ معلقة كبار سمسم محمص‏.‏

للحشو‏:‏ عجمية او ملبن مكسرات محمصة و مجروشه‏(‏ بندق‏,‏ جوز‏)‏

الطريقه‏:‏ يخفق الزبد بالمضرب الكهربائى او العجانة حتى ينعم‏,‏ يضاف اللبن مع الاستمرار فالخفق حتى يتجانس الخليط‏.‏

‏*‏ يوضع‏6‏ كاسات من خليط الدقيق فطبق عجن و يضاف الية البيكنج بودر و الملح و يرش فوقة السمسم و رائحة الكعك‏.‏

‏*‏ يصب خليط اللبن بالتدريج فوق خليط الدقيق و يعجن المقدار حتى نحصل على عجينة ممكن تشكيلها و لا تلتصق باليد‏,‏ و ربما يضاف باقى الدقيق بالتدريج‏.‏

‏*‏ تقطع العجينة الى كرات متساوية و تحشى بقطعة صغار من العجمية او الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيره‏)‏ مع البندق او الجوز و تنقش بالمنقاش مع عدم الضغط على الكعكة باليد‏.‏

‏*‏ يسخن الفرن و يرص الكعك فالصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين جميع واحدة و اخري‏.‏

‏*‏ يخبز الكعك ففرن متوسط الحرارة حتى يصير لونة ذهبيا‏,‏ يرفع من الفرن و بحرص يرفع من الصاجات و يترك حتى يبرد‏.‏

‏*‏ يرص فعلب و يرش بسكر بودرة عند التقديم‏.‏

 

صورة قاطو العيد 2019 , تحضير قاطو العيد 20160629 66

  • قاطو 2018
  • قاطو 2019
  • قاطو العيد 2018
  • قاطوا العيد
  • قاطو جديد 2018
  • حلويات العيد ٢٠١٨
  • ملابس العيد سيدات
  • قاطو عيد
  • قاطو بالصور
  • قاطو عيد 2018

  • قاطو العيد 2021 , تحضير قاطو العيد