يوم 4 يوليو 2020 السبت 1:16 مساءً

فوائد عصير الجرجير باللبن

ذكرت دراسة نشرتها مجلة “ميديكال ريسيرشيز” الصينية ان احتساء كاس من عصير الجرجير على الريق يساعد في تخليص الجسم من سموم النيكوتين المتراكمه.

واشارت الدراسة الى ان استعمال الجرجير في التخلص من عادة ادمان التدخين قد يرجع الى انه يحتوى على مركبات لها مذاق خاص ربما تفسد لذة تذوق المدخن لدخان السيجاره.

صور

ويضيف الخبراء الذين اجروا الدراسة ان دم المدخن سواء كان رجلا او امراة يحتوى على مركبات تسمي الشوارد الحرة و هي مركبات تسبب اكسدة المواد الدهنية في خلايا الجسم و تدميرها و الجرجير و معظم الخضراوات و الفواكة الطازجة تحتوى على ما دة البيتاكاروتين و فيتامين ج و بعض المعادن المانعة للاكسدة كالسيلينيوم عنصر الزنك و عنصر النحاس التي تخلص الجسم من نواتج الاكسدة الناجمة عن التدخين و تسبب الشعور بالخمول و فقدان الشهية و اعراض الشيخوخة المبكرة .

ويوكد الخبراء ان فيتامين “ا” بصفة عامة مفيد جدا جدا في حالة الاصابة بامراض الصدر خاصة المدخنين او الذين يتعرضون للدخان بكيفية غير مباشرة و التي ينتج عنها تدمير الغشاء المخاطى المبطن للجهاز التنفسي و من ثم الاصابة بامراض الصدر المختلفة . و يوجد فيتامين “ا” في الكبدة و اللبن و الجزر و البطاطا لاحتوائها على ما دة البيتاكاروتين التي تتحول الى فيتامين “ا” في الجسم .

 

 

 

ويمنع تساقط الشعر و ينقى الدم

اكدت دراسة جديدة ان عصير الجرجير يساعد على نمو الشعر المتساقط الناتج عن الاصابة بالحميات، و قالت الدراسة ان مزج 50 جراما من عصير الجرجير اضافة الى 50 جراما من الكحول و ملعقة صغار من ماء الورد يدلك بها فروة الراس يوميا ينشط حويصلات الشعر و يساعد على نموها.

ولعمل عصير الجرجير يستعمل الخلاط الكهربائى لعصر الجرجير ثم تصفيتة بشاش او مصفاة و من ثم تدليك الشعر بهذا العصير مرة واحدة يوميا و يفضل ان تكون=مساء حيث تكون=مسام الشعر متفتحه.

وفى حالة استخدام المراة لعصير الجرجير يلاحظ عدم دلك الشعر حتى فروة الراس حتى لا يلتصق ببعضة البعض، اما الرجال الذين يعانون من مشكلات في الشعر فقد اظهرت الدراسة ان استعمال عصير الجرجير بشكل يومي حقق نتائج مذهلة للذين يعانون من امراض الصلع.

والامر الجيد باستخدام هذه الكيفية الطبيعية هو عدم وجود مضاعفات لها مقارنة باستعمال المواد الكيميائيه.

وينقى عصير الجرجير الدم و يساعد على ثبات الاسنان و تقوية اللثة و منع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد و الامراض الصدرية لانة طارد للبلغم و مسكن لالام الروماتيزم و المفاصل اضافة الى ان عصير الجرجير يعطى الجسم نشاطا عاما و يدر البول و يساعد على هضم الطعام.

ولادرار البول يغلي مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبار بيضاء في ليتر و نصف من الماء، و يستمر في الغلى حتى يبقي الثلث، ثم يصفي و يشرب – و هو فاتر مقدار فنجان في الصباح و مثلة في المساء.

وللجرجير فوائد كبار في تخفيف نسبة السكر في البول، كما يساعد في علاج امراض التسمم النيكوتينى الذى يصيب المدخنين، و افات الجلد المزمنه. و اكدت الدراسة ان زيت الجرجير يقضى على الدهون في الدم و يودى الى احداث نقص في كل من الدهون بالكلية و الكوليسترول بالجسم.

وتوصى الدراسة المراة الحامل بالاقلال من تناول الجرجير لانة يساعد على عملية الطمث كما تنصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله.

ومن فائدة الجرجير انه يعالج حروق الشمس السطحيه، و هذا بسحق حزمة منه مع ملعقة كبار من زيت الزيتون، ثم يصفي و يستخدم على الجزء المصاب.

ولتحضير مرهم الجرجير الذى يساعد في علاج الحروق، تسحق كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم، و كمية من ورق الفراوله، ثم يطبخ بزيت الكتان، و يصفي المزيج و هو ساخن بقطعة من الشاش.

وينشط طعام الجرجير استجابة الجسم الوقائية في مواجهة السرطان لاحتوائة على مجموعة عناصر غذائية بمستويات قليلة ذات تاثير قوي في اثارة انزيمات الوقاية في الجسم بعد اكله، و ربما ثبت طبيا انه يساعد على عدم نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

ويوصف الجرجير لعلاج مرض الاسقربوط و حفر الاسنان و لادرار البول و لتنظيف المعده، و يفيد في علاج امراض الكلي و الحصي و النقرس و الضعف الجنسي.

 

4٬476 views