فتة الدجاح السورى

آخر تحديث ف20 يوليو 2021 الأربعاء 3:09 صباحا بواسطه خولة هذال

   فتة الدجاج السوري اكلة شهية و علمك خطوة ازي تعملهاا علمك المقادير و الكيفية يارب تعجبك الكيفية و بسيطة و اي حد يمكن يعمل زيها و ادي الخطوات واحدة و حده

فتة الدجاج السوريه

زمن التحضير: 30 دقيقه
مدة الطبخ:  30 دقيقه
عدد الافراد: ٤ افراد
نوع المطبخ: سورى

المكونات:

2 صدر دجاج مسلوق و مقطع شرائح

2/1 كاس لبن

4/1 كاس حمص مخفوق

4/1 كاس طحينه

3 معالق اكل عصير ليمون

2 فص ثوم مفروم

رشة ملح

رشة كمون خفيفه

2 معالق اكل زبده

صنوبر محمص للزينه

رشة بقدونس مفروم للزينه

4 رغيف خبز لبناني

2 كاس من مرق الدجاج

فلفلة حمراء للزينه

كيفية التحضير:

– نخلط فو عاء اللبن مع الطحينه

– نضيف عصير الليمون و الحمص المخفوق مع رشة ملح و كمون و نضيف الثوم المفروم

– نقطع الخبز الى مكعبات متوسطة الحجم و تحمص بالفرن

– نضع الدجاج مع مرق الدجاج على النار ليسخن مع قليل من الثوم و الملح

– نضع الخبز فقعر الصحن و نضع الدجاج على الوجة و نسقى الخبز بقليل من مرق الدجاج

– نغطى الوجة بالطحينة و نضع الفلفلة الحمراء المقطعة على الوجه

– نحمى الزبدة فمقلاة و مباشرة نسكبها على و جة الصحن و نزين بالصنوبر و البقدونس

هناكل موقع متخصص فجميع و صفات الطعام العربية و الغربية بيشرح كيفية عمل اي طعام نفسيك فيه،

 


طبخات شرقي،

 


طبخات غربي،

 


حلويات،

 

beauty


مقبلات،

 


شوربة شربات،

 


سلطة سلاطات،

 


مشروبات،

 

بيوتي


فراخ،

 


دجاج،

 


طيور،

 


لحوم،

 


خضروات،

 


اكل صحي،

 


اكل صيامي،

 


اكا ديت رجيم.

موقع لكل امراه،بنت،

 


ست بيت =لكل مطبخ مصريحدة و حده

 


metadata ->

 


metadata ->

//

صور photos

//

cheese-enchiladas

زمن التحضير: 20 دقيقه
مدة الطبخ: 35 دقيقه
عدد الافراد: 6-8 افراد
نوع المطبخ: مكسيكى

المكونات:

2 معلقة كبار زيت نباتى

1 بصلة كبار مبشوره

2 فصوص ثوم مهروس

5 معالق كبار معجون طماطم

1 معلقة كبار شطه

3/4 معلقة صغار ملح

3/4 معلقة صغار فلفل اسود

12 قرص عيش التورتيلا ممكن استبدالة بالعيش الابيض السورى)

4 كاس دجاج مشوي او مسلوق مقطع شرائح

3 كاس جبنة شيدر مبشوره

كيفية التحضير:

– يسخن الفرن على 190 درجة مئويه.

– تدهن صينية فرن بالقليل من الزيت و توضع جانبا.

– يسخن الزيت فمقلاة على نار متوسطة بعدها يضاف البصل و الثوم و يقلب مدة خمس دقائق.

– يضاف معجون الطماطم و الشطة و الملح و الفلفل.

– تخفض النار و تغطي المقلاة و تترك 10 دقيقة على النار مع التقليب من ان لاخر.

– يرص 4 طبقات من عيش التورتيلا فالصينية و فوقها نص كمية الدجاج و 2/3 كاس جبنة و 1/4 كمية الصوص السابق تجهيزة فالمقلاه.

– تعاد العملية و تغطي اخيرا ب 4 طبقات من عيش التورتيلا و الصوص المتبقي و 2/3 كاس جبنه.

– تغطي الصينية بورق القصدير و تترك فالفرن 30 دقائق بعدها ينزع ورق القصدير و تترك 5 دقيقة اضافيه.

– تقطع حسب الرغبة و تقدم ساخنه.

هناكل موقع متخصص فجميع و صفات الطعام العربية و الغربية بيشرح كيفية عمل اي طعام نفسيك فيه،

 


طبخات شرقي،

 


طبخات غربي،

 


حلويات،

 


مقبلات،

 


شوربة شربات،

 


سلطة سلاطات،

 


مشروبات،

 


فراخ،

 


دجاج،

 


طيور،

 


لحوم،

 


خضروات،

 


اكل صحي،

 


اكل صيامي،

 


اكا ديت رجيم.

موقع لكل امراه،بنت،

 


ست بيت =لكل مطبخ مصري،

 


سعودي،

 


اماراتي،

 


كويتي،

 


مغربي،

 


لبناني

شا

ملعقة صغار فلفل اسود

ملعقة صغار كمون

ربع كاس صويا صوص

ملعقة صغار بابريكا بودره

ملعقة صغار توباسكو صوص الحار اختياري)

نصف كاس ما ء

ربع معلقة صغار ملح

دجاج مقطع,12 قطعه

5 فصوص ثوم مفرومه

١ بصلة مفرومه

ربع كاس زيت زيتون

٤ ملاغق كبار كاتشب

٤ معالق كبار مسترده

كيفية التحضير:

– ضعى الزيت فقدر على النار و اضيفى البصل،

– قلبية حتي يذبل و اضيفى الثوم بعدها اضيفى كل المقادير الثانية =و اتركي الخليط يغلى مدة ٢٠ دقائق بعدها برديه

– انقعى الدجاج بالصلصة و احفظية بالثلاجة مدة ساعتين على الاقل مع الاحتفاظ بالقليل من الصلصة جانبا

– اشوى الدجاج بالفرن بعد تغطيتة بورق القصدير مدة ساعه،

– بعدها تخلصى من ورق القصدير و ضعى الصلصة التي احتفظتى فيها جانبا و اشوى الدجاج مدة ٣٠ دقيقه،

– قدمية مع البطاطس او الارز

هناكل موقع متخصص فجميع و صفات الطعام العربية و الغربية بيشرح كيفية عمل اي طعام نفسيك فيه،

 


طبخات شرقي،

 


طبخات غربي،

 


حلويات،

 


مقبلات،

 


شوربة شربات،

 


سلطة سلاطات،

 


مشروبات،

 


فراخ،

 


دجاج،

 


طيور،

 


لحوم،

 


خضروات،

 


اكل صحي،

 


اكل صيامي،

 


اكا ديت رجيم.

موقع لكل امراه،بنت،

 


ست بيت =لكل مطبخ مصري،

 


سعودي،

 


اماراتي،

 


كويتي،

 


مغربي،

 


لبناني

شاهد ايضا

 


metadata ->

// //

chicken with barbecue sauce

زمن التحضير: ٠ دقائق
مدة الطبخ:  ٠ دقيقه
عدد الافراد: افراد
:نوع المطبخ

المكونات:

موقع بيوتي

ملعقة صغار فلفل اسود

ملعقة صغار كمون

ربع كاس صويا صوص

ملعقة صغار بابريكا بودره

ملعقة صغار توباسكو صوص الحار اختياري)

نصف كاس ما ء

ربع معلقة صغار ملح

دجاج مقطع,12 قطعه

5 فصوص ثوم مفرومه

١ بصلة مفرومه

ربع كاس زيت زيتون

٤ ملاغق كبار كاتشب

٤ معالق كبار مسترده

كيفية التحضير:

– ضعى الزيت فقدر على النار و اضيفى البصل،

– قلبية حتي يذبل و اضيفى الثوم بعدها اضيفى كل المقادير الثانية =و اتركي الخليط يغلى مدة ٢٠ دقائق بعدها برديه

– انقعى الدجاج بالصلصة و احفظية بالثلاجة مدة ساعتين على الاقل مع الاحتفاظ بالقليل من الصلصة جانبا

– اشوى الدجاج بالفرن بعد تغطيتة بورق القصدير مدة ساعه،

– بعدها تخلصى من ورق القصدير و ضعى الصلصة التي احتفظتى فيها جانبا و اشوى الدجاج مدة ٣٠ دقيقه،

– قدمية مع البطاطس او الارز

هناكل موقع متخصص فجميع و صفات الطعام العربية و الغربية بيشرح كيفية عمل اي طعام نفسيك فيه،

 


طبخات شرقي،

 


طبخات غربي،

 


حلويات،

 


مقبلات،

 


شوربة شربات،

 


سلطة سلاطات،

 


مشروبات،

 


فراخ،

 


دجاج،

 


طيور،

 


لحوم،

 


خضروات،

 


اكل صحي،

 


اكل صيامي،

 


اكا ديت رجيم.

موقع

// //

chicken-stir-fry

زالباسا مع البروكلي و الدجاج و الاشروم صوص
من التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقيقه
عدد الافراد: 4 افراد
نوع المطبخ: اسيوى

المكونات:

2 معلقة كبار دقيق ذره

1 3/4 كاس مرقة دجاج

1 معلقة كبار صويا صوص

1/2 كيلو صدور دجاج مخلية مقطعة شرائط

5 كاسات خضروات مشكلة المفضلة لديكم

1/4 معلقة صغار جنزبيل جاف مطحون

1/4 معلقة صغار بودرة ثوم او ثوم طازج مفروم

4 كاسات ارز مطهو مسبق تحضيرة بدون ملح

كيفية التحضير:

– فو عاء،

 


يخلط الدقيق مع مرقة الدجاج و صوص الصويا و يترك جانبا.

– تدهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت و تسخن جيدا بعدها يضاف الدجاج و تقلب حتي تصبح ذهبية اللون و ترفع من على النار فطبق اخر.

– تضاف الخضروات و الجنزبيل و الثوم فنفس القلاة و تقلب مدة خمس دقيقة او حيث لا تذبل.

– يضاف خليط دقيق الذرة على الخضروات و يقلب الخليط على النار حتي يسمك و يغلى.

– تضاف الدجاج و تقلب جيدا بعدها تقدم فوق الارز السابق تجهيزه.

هناكل موقع متخصص فجميع و صفات الطعام العربية و الغربية بيشرح كيفية عمل اي طعام نفسيك فيه،

 


طبخات شرقي،

 


طبخات غربي،

 


حلويات،

 


مقبلات،

 


شوربة شربات،

 


سلطة سلاطات،

 


مشروبات،

 


فراخ،

 


دجاج،

 


طيور،

 


لحوم،

 


خضروات،

 


اكل صحي،

 


اكل صيامي،

 


اكا ديت رجيم.

موقع لكل امراه،بنت،

 


ست بيت =لكل مطبخ مصري،

 


سعودي،

 


اماراتي،

 


كويتي،

 


مغربي،

 


لبناني

شاهد ايضا

 

زمن التحضير: 10 دقيقه
مدة الطبخ: 25 دقيقه
عدد الافراد: 4 افراد
نوع المطبخ: ايطالى

المكونات:

2 كاس من نوع المكرونة المفضله

2 كاس بروكلي مغسول

1 كاس قشطة حامضيه

2 معلقة دقيق

1/2 كاس لبن

1 1/2 كاس دجاج مسلوق او مشوي مقطع مكعبات

3/4 معلقة صغار ريحان جاف

3/4 كاس ما شروم

4 معالق كبار جبن بارميزان مبشوره

كيفية التحضير:

– تسلق المكرونة فالماء المغلي مدة 10 دقائق.

– يضاف البروكلي الى المكرونة فاثناء الخمس دقيقة الاخيره.

– فمقلاة تخلط القشطة الحامضية مع الدقيق جيدا حتي يذوب الدقيق تماما بعدها يضاف اللبن مع التقليب المستمر و يترك على نار هادئة بدون الوصول لدرجة الغليان.

– يضاف الدجاج و الماشروم و الريحان و 3 معالق فقط من الجبن لخليط القشطة الحامضيه.

– يصفي البروكلي مع المكرونة و يوضع فطبق التقديم.

– يضاف خليط الدجاج للمكرونة و البروكلي و ترش الجبن الباقية للتزيين.

هناكل موقع متخصص فجميع و صفات الطعام العربية و الغربية بيشرح كيفية عمل اي طعام نفسيك فيه،

 


طبخات شرقي،

 


طبخات غربي،

 


حلويات،

 


مقبلات،

 


شوربة شربات،

 


سلطة سلاطات،

 


مشروبات،

 


فراخ،

 


دجاج،

 


طيور،

 


لحوم،

 


خضروات،

 


اكل صحي،

 


اكل صيامي،

 


اكا ديت رجيم.

موقع لكل امراه،بنت،

 


ست بيت =لكل مطبخ مصري،

 


سعودي،

 


اماراتي،

 


كويتي،

 


مغربي،

 


لبناني

ش

 

زماصابع الدجاج المقليه
ن التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقيقه
عدد الافراد:5 افراد
نوع المطبخ: متنوع

المكونات:

نصف كيلو صدور دجاج مقطع اصابع

كوب و نص بقسماط ناعم

2 بيضة مخفوقه

زيت عباد شمس للتحمير

بصلة متوسطة مفرومه

كوب دقيق

2 معلقة صغار مسترده

بهارات دجاج

2/1 معلقة صغار بودرة ثوم

2 معلقة كبار نشا

كيفية التحضير:

– تقطع صدور الدجاج الى اصابع طويلة و يتبل بعصير البصل و المستردة و الثوم و الملح و الفلفل و التوابل بعدها يترك مدة 30 دقائق فو عاء كبير.

– يخلط الدقيق مع النشاء و البيضة و نص كاس ماء فو عاء و يوضع البقسماط فو عاء اخر.

– تغمس اصابع الدجاج فخليط الدقيق و البيض بعدها فالبقسماط حتي تغطي جيدا.

– يسخن الزيت جيدا و تحمر اصابع الدجاج حتي يكون لونها بنى ذهبي.

– تصفى على ورق لامتصاص الزيت و تقدم فورا.

هناكل موقع متخصص فجميع و صفات الطعام العربية و الغربية بيشرح كيفية عمل اي طعام نفسيك فيه،

 


طبخات شرقي،

 


طبخات غربي،

 


حلويات،

 


مقبلات،

 


شوربة شربات،

 


سلطة سلاطات،

 


مشروبات،

 


فراخ،

 


دجاج،

 


طيور،

 


لحوم،

 


خضروات،

 


اكل صحي،

 


اكل صيامي،

 


اكا ديت رجيم.

موقع لكل امراه،بنت،

 


ست بيت =لكل مطبخ مصري

 

  • اجمل فتة
  • 1٬248 مشاهدة

    فتة الدجاح السورى