المكونات:

2 ملعقه كبيره دقيق ذره
1 3/4 كوب مرقه دجاج
1 ملعقه كبيره صويا صوص
1/2 كيلو صدور دجاج مخليه مقطعه شرائط
5 اكواب خضروات مشكله المفضله لديكم
1/4 ملعقه صغيره جنزبيل جاف مطحون
1/4 ملعقه صغيره بودره ثوم او ثوم طازج مفروم
4 اكواب ارز مطهو مسبق تحضيره بدون ملح

طريقه التحضير:

– فى وعاء، يخلط الدقيق مع مرقه الدجاج و صوص الصويا و يترك جانبا.
– تدهن مقلاه غير لاصقه بالقليل من الزيت و تسخن جيدا ثم يضاف الدجاج و
تقلب حتى تصبح ذهبيه اللون و ترفع من على النار فى طبق اخر.
– تضاف الخضروات و الجنزبيل و الثوم فى نفس القلاه و تقلب لمده خمس دقائق
او حيث لا تذبل.
– يضاف خليط دقيق الذره على الخضروات و يقلب الخليط على النار حتى يسمك و
يغلى.
– تضاف الدجاج و تقلب جيدا ثم تقدم فوق الارز السابق تجهيزه.

هناكل – موقع متخصص في جميع وصفات الاكل العربيه و الغربيه بيشرح طريقه عمل اي
اكل نفسيك فيه، اكلات شرقي، اكلات غربي، حلويات، مقبلات، شوربه – شربات، سلطه – سلاطات،
مشروبات، فراخ، دجاج، طيور، لحوم، خضروات، اكل صحي، اكل صيامي، اكا ديت – رجيم.
موقع لكل امراه،بنت، ست بيت لكل مطبخ مصري، سعودي، اماراتي، كويتي، مغربي، لبناني

شاهد ايضا

المكونات:

2 كوب من نوع المكرونه المفضله
2 كوب بروكلى مغسول
1 كوب قشطه حامضيه
2 ملعقه دقيق
1/2 كوب لبن
1 1/2 كوب دجاج مسلوق او مشوى مقطع مكعبات
3/4 ملعقه صغيره ريحان جاف
3/4 كوب ماشروم
4 ملاعق كبيره جبن بارميزان مبشوره

طريقه التحضير:

– تسلق المكرونه فى الماء المغلى لمده 10 دقائق.
– يضاف البروكلى الى المكرونه فى خلال الخمس دقائق الاخيره.
– فى مقلاه تخلط القشطه الحامضيه مع الدقيق جيدا حتى يذوب الدقيق تماما ثم يضاف
اللبن مع التقليب المستمر و يترك على نار هادئه بدون الوصول لدرجه الغليان.
– يضاف الدجاج و الماشروم و الريحان و 3 ملاعق فقط من الجبن لخليط القشطه
الحامضيه.
– يصفى البروكلى مع المكرونه و يوضع فى طبق التقديم.
– يضاف خليط الدجاج للمكرونه و البروكلى و ترش الجبن الباقيه للتزيين.

هناكل – موقع متخصص في جميع وصفات الاكل العربيه و الغربيه بيشرح طريقه عمل اي
اكل نفسيك فيه، اكلات شرقي، اكلات غربي، حلويات، مقبلات، شوربه – شربات، سلطه – سلاطات،
مشروبات، فراخ، دجاج، طيور، لحوم، خضروات، اكل صحي، اكل صيامي، اكا ديت – رجيم.
موقع لكل امراه،بنت، ست بيت لكل مطبخ مصري، سعودي، اماراتي، كويتي، مغربي، لبناني

ش

المكونات:

نصف كيلو صدور دجاج مقطع اصابع
كوب ونصف بقسماط ناعم
2 بيضه مخفوقه
زيت عباد شمس للتحمير
بصله متوسطه مفرومه
كوب دقيق
2 ملعقه صغيره مسترده
بهارات دجاج
2/1 ملعقه صغيره بودره ثوم
2 ملعقه كبيره نشا

طريقه التحضير:

– تقطع صدور الدجاج الى اصابع طويله ويتبل بعصير البصل والمسترده والثوم والملح والفلفل والتوابل
ثم يترك لمده 30 دقيقه في وعاء كبير.
– يخلط الدقيق مع النشاء و البيضه و نصف كوب ماء في وعاء ويوضع البقسماط
في وعاء اخر.
– تغمس اصابع الدجاج في خليط الدقيق و البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

– يسخن الزيت جيدا وتحمر اصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي.
– تصفي على ورق لامتصاص الزيت وتقدم فورا.

هناكل – موقع متخصص في جميع وصفات الاكل العربيه و الغربيه بيشرح طريقه عمل اي
اكل نفسيك فيه، اكلات شرقي، اكلات غربي، حلويات، مقبلات، شوربه – شربات، سلطه – سلاطات،
مشروبات، فراخ، دجاج، طيور، لحوم، خضروات، اكل صحي، اكل صيامي، اكا ديت – رجيم.
موقع لكل امراه،بنت، ست بيت لكل مطبخ مصري