عمل الهريسه
الهريسه من انواع الحلويات الشهيه والسهله فى صنعها وايضا رائعه فى تقديمها ولها طرق متنوعه
مختلفه وتختلف من بلد الى بلد اخر فى طريقه تقديمها.
طريقه الهريسه
المقادير :
2 كوب من السميد
كوب سكر ناعم
كوب حليب جاف
كوب جوز الهند
كوب زيت نباتي
كوب ماء بارد
ملعقه كبيره من الباكنج باودر
كميه كافيه من الفستق الحلبي المطحون
الطريقه:
اخلطي المقادير كلها مع بعض و ضعيها في صينيه متوسطه الحجم .ابدئي برش الفستق الحلبي
المطحون على وجه الصينيه ثم غطيها بالكيس واتركيها لمده تتراوح بين 2 الى 3 ساعات
الى ان تتخمر
العجينه ثم ضعيها للخبز في فرن متوسط الحراره . عند نضوجها و اخراجها من الفرن
اسقيها بالشراب البارد .
