عمل الكراوية الشامية

عمل الكراوية الشاميه

 

من الذ المشروبات الشامية الككراوية اللذيذة التي تشعرنا بالدفء في فصل الشتاء و تتمتع بمذاق خاص فاليكم كيفية تحضيرها

 

صورة عمل الكراوية الشامية

صور

 

المقادير

 

نصف كيلو كراويه
نصف كيلو رز ناعم
سكر حسب الطلب
ماء
وللزينة
جوز الهند .. جوز مفروم ناعم .. صنوبر .. بندق .. فستق … لوز … كل شي مكسرات يعني

 

الكيفية

 

لتحضير عشر فناجين من الكراوية
يجب اولا خلط الكراوية مع الرز ناعم في و عاء كبير .

 

ثم
نتى بوعاء و نضع فيه عشر فناجين ماء و نضيف لهم عشر معالق من خليط الكروايه
والرز الناعم … ثم نضعهم على النار و مع التحريك المستمر
وعندما تغلى الكراوية جيدا نخفف من درجة الحرارة حتى نكمل التحضير على نار هادئة

 

ذا
كانت الكراوية خفيفة نضيف لها ما يلى نتى بكوب ماء و نضيف له ملعقتان من
خليط الكراوية و الرز الناعم لتعديل الوضع يعني … و نضعهم في الوعاء و مع
التحريك المستمر و باتجاة واحد و على نار هادئة ..
وبعد ان تغلى جيدا نضع سكر حسب الطلب … شنو في ناس بتحبها دلعة و في ناس بتحبها و سط و في ناس بتحبها روعة كتير

ومن ثم بعد وضع السكر نقوم بتحريكها على نار هادئة مدة عشر دقيقة .. و تنتهى الكراويه

 

 

نصب الكراوية في فناجين خاصة بالكراوية او يمكن زبادي صغار و نرش عليها جوز الهند و فوقة المكسرات حسب الطلب و الرغبه

صورة عمل الكراوية الشامية

 

  • طريقة عمل الكراوية الشامية
  • 777 views