عزومة العيد الكبير الع_ي د الكبير

عزومهالعيد الكبير

انهاردة حقدملكو اجمل عزومة بمناسبة العيد الكبير العزومة تتكون من برام رز معمرمكرونه- محمره باللحمة المفرومه-صينيهرقاق-شوربة و لحمة مسلوقه






الرقاق كان عندي بالتاكيد و جهزت اللحمة المعصجة قبلها بيوم

ويوم العزومة سلقت اللحمة و اخدت شوية من الشوربة و عملت بيهم الرقاق




المكرونة باحمر كمية كبار فالفرن و احفظها فكيس كبير و اطلع منها على السلق على طول و اقدحلها الزيت فالاول او فالاخر يعني زي الرز

واللحمة المفرومة عصجتها بردوا قبلها بيوم مع بصلة مفرومة و طماطماية مبشورة بتديها لون احمر جميل


البرام سويت اللحمة القطع قبلها بيوم مع بصلة كبار مفرومة و فلفل و ملح

ويوم العزومة يادوب غسلت الرز و حطيتة على اللحمة و زودت كيلو لبن و ملعقتين سمن و شوية زيت يدية لمعه

وغليتة على البوتجاز و دخلتة الفرن





 

1٬186 مشاهدة

عزومة العيد الكبير الع_ي د الكبير